CHAMPAGNEBLOGGEN
Champagnebloggen innhåller tips, nyheter, inspiration med mera om champagne. For A Champagne Life helt enkelt! Välkommen!
2018 > 12
0 kommentarer 
Bild: Mousserande.se
Den vackra, svarta flaskan och den sirliga etiketten på denna årgångschampagne Champagne Mathelin Brut Nature Cœur de Meunier Millesime 2013 från Champagne Mathelins vinkällare för tankarna tillbaka till svunna tider. Och det är precis det den ska göra. Druvorna i denna champagne är plockade från vingårdens absolut finaste och äldsta vinstockar med Pinot Meunier planterade 1933. Man riktigt känner historiens vingslag.
För att de fina druvornas karaktär ska komma fram helt orörda i din upplevlse har man även undvikit att tillsätta tirage (sötma), så den här här champagnen är helt nature!
Det här är en champagne som är gjord med hjärta och kärlek till druvan Pinot Meunier, då den innehåller denna druva till 100 %. Pinot Meunier är den vanligaste druvan i champagneområdet Vallé de Marne, där Champagne Mathelin är beläget. Trots det är det mycket ovanligt att man endast använder denna druva till 100 % i champagner. Namnet på denna butelj fick då självklart bli Coeur de Meunier, vilket betyder Meuniers hjärta.
För dig som är champagneälskare är denna champagne väl värd att smaka. Om inte annat för att uppleva en champagne med 100 % Pinot Meunier, vilket är mycket ovanligt. Den finns endast i ett begränsat antal flaskor om 720 exemplar. Så det är en riktig raritet och den tål att lagras då det är en årgångschampagne. Dessutom får du en fin presentförpackning när du köper denna flaska.
Beställ Champagne Mathelin Brut Nature Cœur de Meunier Millesime 2013 här. Pris 700 kr.
Beställ vår Bonneboxlåda Premium Demi här. Pris: 1.848 kr
(Som innehåller en flaska Champagne Mathelin Brut Nature Cœur de Meunier Millesime 2013 + två premiumflaskor till. Läs mer här. )
Bubbelsajten mousserande.se har recenserat Champagne Mathelin Brut Nature Cœur de Meunier Millesime 2013 och den fick lysande omdöme. Här är ett utdrag ur recensionen:
" En mycket spännande skapelse helt baserad på den blåa druvan Pinot Meunier från mycket gamla vinstockar (planterade 1933). Den har en aromprofil som får betecknas som mustigt komplex med tropiska frukter, gula mogna äpplen och nougat som blandas med honung och kanderad frukt. Att den sedan är skapad helt utan tirage, dvs. tillsatt socker gör att den kan upplevas lite sur initialt, men den som väntar på något gott får uppleva hur aromprofilen ändras och djupare toner framkommer. Extra kul att den levereras i en presentförpackning och har den karaktäristiska ”Gosset profilen” som flaskdesign. Visst priset är högt, men detta får nästan klassas som ett konstverk.
8,5 (mycket bra champagne)!"
Länk till Instagraminlägg på mousserande.se
Snart är den självande nyårsnatten här med förhoppningar på det nya året. Vad är då inte bättre än att riktigt lyxa till det med champagne rakt igenom hela nyårsmenyn.
Att bubbelsajten mousserande.se skrev ett väldigt fint omdöme om denna champagne gör inte saken sämre, för den som även vill dricka den vid 12-slaget. (Ja, man behöver inte hälla allt i desserten :-))
Så här gör du den superenkla och superlyxiga desserten:
Vaniljglass med äpple, kanel, mynta, maränger och champagneskum
Ingredienser per portion:
2 st kulor vaniljglass
3 st små äppleskivor gärna med rött skal
3 st små maränger
1 blad mynta
pudra över kanel
1 tomtebloss
Vid serveringen häller du på champagnen som skummar upp och därefter tänder du tomteblosset. Voilà, en riktigt god och effektfull dessert för nyåret.
Vill du beställa denna flaska gör du det här.
Så här skrev mousserande.se:
"Ekologisk, helt utan tillsatt socker, gamla 80-åriga vinrankor och endast druvan Pinot Meunier från 2013 är onekligen en spännande upplevelse!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mathelin Cœr de Meunier 2013.
nr 73229; 700 kr.
100% Pinot Meunier.
0 g/100 mL (Brut Nature).
Doft: Mustigt fruktig doft med toner av apelsin, ljust bröd, mogna gula äpplen, nougat och honung.
Smak: Mycket torr, fruktig och fräsch. Toner av gult äpple, tropiska frukter, citrusfrukter, nougat, kanderad frukt, honung och mineral.
Läs mer på mousserande.se
Senaste inläggen
- En lyxig romantisk middag med Mariefred Champagne och konfiterad kyckling med dragonemulsion & satu…
- Drick kungligt till höstens goda grytor med Mariefred Champagne!
- Bröllop och champagne – välj bland prisvärda flaskor och lyx
- Populära champagner till hela sommaren! ☀️
- Vill du hitta passande champagner till grillen?
- Champagner för bikinisäsongen – zero dosage – brut nature
- 3 rekommenderade mixade champagnelådor till sommaren
- Nu är Leksand Champagne i lager igen! Black Love!
- Nu lanserar vi OSBY CHAMPAGNE by Matthias Lavesson
- Lyxig allahjärtansmiddag med blanc de blancs-champagne, regnbågslaxrom, gratinerade ostron och Humm…
Senaste kommentarer
Arkiv
Länkar
Etiketter
lavasalt cuvée flore champagnepresent konfiterad kyckling bubblande helg france matthias lavesson dansande blåbär french bulldog champagnehöst champagne la villesenière les cuteries rosa middag rhuby rabarberlikör vinguide blanc de blancs arc-en-ciel de champagne limited edition 6-pack youtubestjärna ostron present till brudparet bonneboxlåda premium demi anklever zero dosage champagne till grillat champagnerecension 2011 presentlådor för champagne prisutdelning 50 år pinot meunier de la vigne à l'olivier servettringar champagne brut nature fira vännerna lyxig chokladpralin enkelt och naturligt gott champagnegrimma champagneprogram chocolaterie franska smakbitar behind the scenes maränger granskottsolja fotopapper recept till champagne lyxig champagne vildand victoria khatib verzy morgon alla hjärtans dog terroir osby champagnefrukost champagne mathelin voff! brut réserve extra brut lyxmiddag champagne pour les yeux picasso designbutiken champagne 2014 inredning aubergine design youtube champagne till nyår gåbortpresent bonneboxlåda premium champagne vid grillen lucien salon de provence champagne utan socker ladotyri champagneskum vinnande champagne bubbelbox champagne zero dosage champagnebok champagnepralin sommarmingel tv4 jacob högfeldt nyheter franska recept photoshot vaniljglass tryffel a lady in pink leksand champagne bonneboxlådor champagnelyx likör champagne till midsommar brut romantik spicy rom midsommar lyxpresent art bonnebox tonfisk ylva binder stjärnor hummer thermidor parmesan restaurang matsal påskchampagne matinfluencer gratinerade ostron vildsvinsköttfärs kök halvflaska johan hedberg julchampagne stältankar champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil champagnelife magazine grillat och champagne coralie creative cooking juldekoration champagne för bikinisäsongen fira livet chokladlyx vardagslyx bonneboxlåda lyx demi ostaffären i strängnäs nyårsdessert champagnemathelin avenue de champagne leksand hockey ost och champagne äpple svartrotschips sustainable champagne svart höstchampagne champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil fredagschampagne nya champagner champagne och mat champagneförslutare bonneboxlåda 1 extra torr champagne födelsedagsfest bröllopspresent sanna palmklint blanc de blanc högt miljövärde roséchampagne tavlor med champagne blå flaska premiumlådor lansering årgångschampagne champagnelådor i trä ostron och champagne mässa kanel champagnedrink födelsedagspresent matgeek blanc de noir bröllop champagne i present alla hjärtans dag champagne till jul champagne mathelin tradition brut bröllopschampagne champagne mathelin extra brut bubblande höstmiddagar champagne mathelin rosé de saignée brut sommarchampagne champagneshopen champagneprenumeration bouzy champagne mathelin l'orée des chênes nyårschampagne champagneprovning grand cru champagne claude michez premiumchampagne champagne hållbart odlad champagne bonnebox champagne mathelin champagnelådor fotograf niklas palmklint champagne plener champagne la villesenière ekfatslagrad champagne strängnäs champagne- och mingelklubb champagnelife edsbacka bistro strängnäs champagne mathelin nuit étoilée extra brut hve3 champagnetillbehör boursault champagnelåda mousserande.se nyårsbubbel champagne t-shirt vinkällare stockholm champagne till julmaten blindprovning ekologisk champagne chardonnay fotokonst beställningsservice östermalm champagne champagneälskare mixade champagnelådor blå etikett brut nature beställ champagne champagnekonst mariefred champagnemode champagneglas mariefred champagne fredrik schelin höstmys tobias andersson ostron med champagneskum champagnelansering äleby gård champagnebutik champagne mathelin brut reserve event presentlåda för champagne champagnebubblor tobias och helena fransk afton presentchampagner chokladpralin nyhetsmorgon ny sajt sthlm taste 2021 vit kreativ matlagning champagnetv rekommenderade champagnelådor feminin passform champagnesamlare bubblande nyår västerbottenost padel arena strängnäs champagneservice prestigchampagne 60 år vinnare champagne i vår premiumsortiment fisk champagne flore modevisning malin hammar blomwall slottspaviljongen grillat förkläde beckmans strängnäs fotograf monika ljungcrantz stoltz 1000 flaskor une vie de champagne champagner för hela sommaren populär och prisvärd champagne svalkande champagne franska bulldogg-klubben nyår provencalska örtkryddor osby champagne systembolaget voff! hållbar odling ortschampagne champagne mathelin lady coralie brut vår älskling god champagne sauterat grönt presentkort presentkartong freaky kitchen champagnestopper premier cru pinot noir vit kartong omnomnomn bonnebox.se je suis une femme de champagne lyxig dessert personligt kort padel league mixad låda ekologisk choklad vänskap middagsbjudning strängnäs champagne champagne nature 30 år östermalm champagne i marnedalen skaldjur champagne claude michez flore champagneklubben champagne mathelin prestige millesime 2011 brut fågel guide hachette vuxengodis nylansering champagnelife shop bröllopschampagne med egen etikett åkers styckebruk salade nicoise bonneboxservice midsommarfest lime sallad med champagne naskovit champagelåda rabarberdessert maceration ek black love träull chokladprovning höstmat ishockey sthlm food & wine 2019 mynta sommarchampagner svart text champagnebox nyårsfest vacherousse sponsor bubblande gåva kvalitetschoklad besök på vingård champagnelåda brut nature 2020 vit etikett 100 % pinot meunier 40 år jean plener fils grand cru klänningsmodevisning konstbilder med champagne cerseuil vilt hållbar kärlek strängnäs champagne mathelin moment vinlista sommar champagne fashion mingel fransk bulldogg champagne för bröllop kärlekschampagne rabarber prisvärd champagne gripsholms slott midsommarchampagne fredagslyx franskt miljöprogram leksand champagnephoto tryfferad rotselleripuré
Carine » Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!: ”Bonjour! Jag tycker det är en fin champagne att ge bort. Själv fick jag den i f..”
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”