CHAMPAGNE MATHELIN
Champagnehuset Champagne Mathelin ligger i byn Cerseuil i hjärtat av Marnedalen i Champagne.
Bildspel från champagnehuset Champagne Mathelin.
Vingården och champagnehuset Champagne Mathelin ligger i Cerseuil i hjärtat av Marnedalen, några kilometer från Épernay – huvudstaden i Champagne.
Byn ligger inbäddad i ett landskap täckt med små kullar, där vinstockarna producerar de tre druvsorter som godkänts sedan 1935 för att skapa champagne: Pinot Meunier, Pinot Noir och Chardonnay.
För att säkerställa högsta kvalitet hanteras alla steg i skapandet av Champagne Mathelin på familjens egendom. De använder endast sin egen skörd och garanterar dig 100 % spårbarhet av råvaran (de druvor som använts för att producera Champagne Mathelin).
Champagne Mathelin – Naturligt god!
Byn ligger inbäddad i ett landskap täckt med små kullar, där vinstockarna producerar de tre druvsorter som godkänts sedan 1935 för att skapa champagne: Pinot Meunier, Pinot Noir och Chardonnay.
För att säkerställa högsta kvalitet hanteras alla steg i skapandet av Champagne Mathelin på familjens egendom. De använder endast sin egen skörd och garanterar dig 100 % spårbarhet av råvaran (de druvor som använts för att producera Champagne Mathelin).
Champagne Mathelin – Naturligt god!
GPS
WGS84: N 48° 13.6341', E 0° 4.1226'
Decimal: 48.2272, 0.0687
Druvor: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Ort: Cerseuil, Valle de Marne.
Miljömärkning: Certifierade med HVE3 – Haute Valeur Environnementale.
Årlig produktion: Cirka 80.000 flaskor.
Export: Sverige, Italien, Belgien, Japan.
Champagne Mathelin, miljöcertifierade med HVE level 3
Vingården Champagne Mathelin är certifierade med miljömärkningen HVE 3. Det är den högsta nivån av hållbar odling i Frankrike. Det innebär att man har omsorg om och ett hållbart tänk från jorden/odlingen av vinstockarna, genom hela vinifieringsprocessen och till ditt champagneglas.
Läs mer om miljöcertifieringen HVE3 och vad det innebär i praktiken på vår blogg.