CHAMPAGNEBLOGGEN
2019 > 06
0 kommentarer 
Vi rekommenderar vår Champagne Mathelin Extra Brut väl kyld till just detta. Eftersom den är extra torr känns den uppfriskande och mineralig. Man kan också känna en liten touch av salt och citron i eftersmaken. Det gör att den är en speciellt bra match till ostron. Men den passar också väldigt bra till asiatisk mat, som exempelvis sushi.
Pinot Meunier 60%
Pinot Noir 20%
Chardonnay 20%
Smak: Fräsh och aromatisk med en något mineralig/salt finish.
Rekommenderas till: Spännande som apertif. Den passar förträffligt bra till fisk, skaldjur och tillagade fiskrätter av alla slag. Utsökt till ostron. Den går också bra med japanska rätter exempelvis sushi.
Serveringstemperatur: Mycket kyld – max 7°C.
Alkoholhalt: 12 %.
Dosage/sockerhalt: 4,5 gr/liter.
Lagring: Denna champagne är en speciell blandning av Champagne Mathelins bästa cuvéer från de bästa vinstockarna.
Systembolaget bestnr: 77394
Pris: 378:-
Sommaren visade sig från sin allra bästa sida på uteserveringen hos Edsbacka Bistro Strängnäs. Alla njöt i fulla drag av premiumchampagnen och chevichen som bjöds och en fin modevisning med klänningar och accessoarer (hattar, väskor, sandaler) från Beckmans och Designbutiken i Strängnäs. En bubblande kväll helt enkelt!
Den häftiga stjärnbesträdda champagnen som bjöds under kvällen, Champagne Mathelin Nuit Étoilée Extra Brut (finns endast i 1000 exemplar) kan även du smaka.
Läs mer om champagnen och beställ här.
Läs recension från mousserande.se här. Den blev klassad som en mycket bra champagne!
Ett stort tack till alla medverkande modeller och såklart Ulrika Beckman och Anna Molander från butikerna. Och ett stort tack till alla medlemmar och gäster som kom och förgyllde vår kväll!
Här nedan följer bilder från eventet.
Till hösten fortsätter vi med våra spännande events med Strängnäs Champagne- och Mingelklubb. Vill du också bli medlem? Anmälan och info hittar du här.
Det sista halvåret kostar nu 200 kr och då får du en snygg champagneförslutare och inbjudningar till våra kommande events.
Champagne Mathelin Brut Réserve vann första pris i blindprovning.
I en blindprovning med cirka 50 deltagare och 11 olika champagner kom denna champagne på första plats.
Provningen skedde den 24 maj 2019 hos vinkällaren De la Vigne à l'Olivier i Salon de Provence.
De tre champagnerna som kom först var:
1:a Champagne Mathelin Brut Réserve
2:a Champagne Larmandier–Bernier
3:a Champagne Billecart–Salmon.
Champagne Mathelin Brut Réserve är en blandning av de bästa pressningarna av flera årgångar hos vinhuset. Och de har verkligen lyckats att hitta en riktigt bra komposition.
Detta är en perfekt mingelchampagne för sommarens alla fester. Dessutom är flaskan urtjusig med vit etikett, en fin bröllopschampagne och hållbart odlad med miljömärkning HVE3, som alla Champagne Mathelins champagner.
Läs mer om denna vinnande champagne här.
Här är fler bilder från provningen i vinkällaren.
Bestnr: Nr 77916
Pris: 399:-
Senaste inläggen
- Nu lanserar vi OSBY CHAMPAGNE by Matthias Lavesson
- Lyxig allahjärtansmiddag med blanc de blancs-champagne, regnbågslaxrom, gratinerade ostron och Humm…
- Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!
- Grattis alla vinnare i PADDEL LEAGUE i PADEL ARENA STRÄNGNÄS
- Vilken succé – Sthlm Taste 2021!
- Gör ett lyxigt hemmaevent i höst med champagneprovning – Fransk Afton
- Champagne till höstmyset – välj bland våra olika prisvärda champagnelådor!
- Bästa champagnepresenten för dig som inte kan välja – presentkort i vår Champagneshop!
- De tre bästa champagnerna till midsommar – hållbart odlade champagner till hela midsommarmenyn
- Champagne och bröllop – satsa på en populär, prisvärd och hållbart odlad champagne med egen etikett…
Senaste kommentarer
Arkiv
Länkar
Etiketter
bubblande helg tryfferad rotselleripuré champagnephoto franskt miljöprogram fredagslyx midsommarchampagne dansande blåbär french bulldog champagnehöst champagne la villesenière les cuteries rosa middag rhuby rabarberlikör vinguide blanc de blancs vinlista champagne mathelin moment strängnäs hållbar kärlek present till brudparet champagnerecension anklever zero dosage 40 år 2011 presentlådor för champagne prisutdelning besök på vingård pinot meunier de la vigne à l'olivier servettringar födelsedagsfest champagneprogram lyxig chokladpralin enkelt och naturligt gott champagnegrimma chocolaterie sthlm food & wine 2019 behind the scenes maränger granskottsolja fotopapper ek maceration rabarberdessert champagelåda morgon alla hjärtans dog terroir osby bonneboxservice nylansering champagne mathelin voff! brut réserve extra brut lyxmiddag picasso designbutiken champagne 2014 bonneboxlåda premium champagne mathelin prestige millesime 2011 brut champagneklubben champagne claude michez flore gåbortpresent brut nature 30 år vänskap salon de provence strängnäs champagne ladotyri champagneskum vinnande champagne bubbelbox personligt kort lyxig dessert je suis une femme de champagne champagnestopper jacob högfeldt nyheter franska recept god champagne freaky kitchen presentkartong presentkort champagnelyx likör champagne till midsommar hållbar odling nyår spicy rom midsommar provencalska örtkryddor 1000 flaskor franska bulldogg-klubben svalkande champagne populär och prisvärd champagne parmesan restaurang fotograf monika ljungcrantz stoltz beckmans strängnäs förkläde vildsvinsköttfärs premiumsortiment malin hammar blomwall modevisning champagne flore stältankar champagne i vår vinnare coralie prestigchampagne champagneservice padel arena strängnäs champagnetv chokladlyx vardagslyx bonneboxlåda lyx demi nyhetsmorgon kreativ matlagning vit sthlm taste 2021 ost och champagne äpple svartrotschips sustainable champagne höstchampagne presentlåda för champagne event champagne mathelin brut reserve champagneförslutare bonneboxlåda 1 extra torr champagne tobias andersson sanna palmklint champagnelife blå flaska champagnemode champagnekonst beställ champagne lansering blå etikett ostron och champagne mässa kanel beställningsservice fotokonst ekologisk champagne sommarchampagne blanc de noir bröllop champagne i present alla hjärtans dag vinkällare champagne t-shirt nyårsbubbel champagne mathelin extra brut boursault champagnetillbehör champagneshopen champagneprenumeration bouzy strängnäs champagne- och mingelklubb champagneprovning grand cru champagne claude michez fotograf niklas palmklint champagne bonnebox hållbart odlad champagne champagne mathelin premiumchampagne champagnelådor champagne plener champagne la villesenière nyårschampagne champagne mathelin l'orée des chênes edsbacka bistro strängnäs champagne mathelin nuit étoilée extra brut hve3 champagne mathelin rosé de saignée brut champagnelåda mousserande.se champagne mathelin tradition brut champagne till jul ekfatslagrad champagne stockholm champagne till julmaten blindprovning matgeek chardonnay födelsedagspresent champagnedrink bubblande höstmiddagar östermalm champagne champagneälskare champagnelådor i trä årgångschampagne bröllopschampagne premiumlådor tavlor med champagne roséchampagne champagneglas blanc de blanc fredrik schelin ostron med champagneskum champagnelansering äleby gård champagnebutik nya champagner fredagschampagne champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil fransk afton presentchampagner chokladpralin champagnebubblor ny sajt avenue de champagne champagnemathelin nyårsdessert ostaffären i strängnäs feminin passform champagnesamlare bubblande nyår västerbottenost juldekoration creative cooking fira livet 60 år champagnelife magazine champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil julchampagne johan hedberg halvflaska kök slottspaviljongen gratinerade ostron matinfluencer påskchampagne matsal une vie de champagne hummer thermidor stjärnor ylva binder tonfisk art bonnebox osby champagne systembolaget voff! romantik ortschampagne champagne mathelin lady coralie brut vår älskling bonneboxlådor a lady in pink tryffel vaniljglass photoshot pinot noir vit kartong omnomnomn bonnebox.se champagnepralin tv4 padel league mixad låda ekologisk choklad champagnebok middagsbjudning mixade champagnelådor champagne nature lucien östermalm champagne i marnedalen champagne till nyår youtube aubergine design inredning mariefred guide hachette vuxengodis champagne pour les yeux bröllopschampagne med egen etikett åkers styckebruk salade nicoise champagnefrukost högt miljövärde midsommarfest lime sallad med champagne verzy victoria khatib vildand lyxig champagne höstmys träull chokladprovning höstmat franska smakbitar bröllopspresent mynta svart text champagnebox nyårsfest vacherousse sponsor bubblande gåva kvalitetschoklad fira vännerna 50 år 2020 vit etikett 100 % pinot meunier jean plener fils grand cru klänningsmodevisning konstbilder med champagne cerseuil ostron youtubestjärna 6-pack bonneboxlåda premium demi arc-en-ciel de champagne champagne fashion mingel fransk bulldogg limited edition kärlekschampagne rabarber champagne och mat matthias lavesson france prisvärd champagne champagnepresent cuvée flore lavasalt
Carine » Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!: ”Bonjour! Jag tycker det är en fin champagne att ge bort. Själv fick jag den i f..”
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”