Champagnebloggen
2019 > 06
0 kommentarer 
Vi rekommenderar vår Champagne Mathelin Extra Brut väl kyld till just detta. Eftersom den är extra torr känns den uppfriskande och mineralig. Man kan också känna en liten touch av salt och citron i eftersmaken. Det gör att den är en speciellt bra match till ostron. Men den passar också väldigt bra till asiatisk mat, som exempelvis sushi.
Pinot Meunier 60%
Pinot Noir 20%
Chardonnay 20%
Smak: Fräsh och aromatisk med en något mineralig/salt finish.
Rekommenderas till: Spännande som apertif. Den passar förträffligt bra till fisk, skaldjur och tillagade fiskrätter av alla slag. Utsökt till ostron. Den går också bra med japanska rätter exempelvis sushi.
Serveringstemperatur: Mycket kyld – max 7°C.
Alkoholhalt: 12 %.
Dosage/sockerhalt: 4,5 gr/liter.
Lagring: Denna champagne är en speciell blandning av Champagne Mathelins bästa cuvéer från de bästa vinstockarna.
Systembolaget bestnr: 77394
Pris: 378:-
Sommaren visade sig från sin allra bästa sida på uteserveringen hos Edsbacka Bistro Strängnäs. Alla njöt i fulla drag av premiumchampagnen och chevichen som bjöds och en fin modevisning med klänningar och accessoarer (hattar, väskor, sandaler) från Beckmans och Designbutiken i Strängnäs. En bubblande kväll helt enkelt!
Den häftiga stjärnbesträdda champagnen som bjöds under kvällen, Champagne Mathelin Nuit Étoilée Extra Brut (finns endast i 1000 exemplar) kan även du smaka.
Läs mer om champagnen och beställ här.
Läs recension från mousserande.se här. Den blev klassad som en mycket bra champagne!
Ett stort tack till alla medverkande modeller och såklart Ulrika Beckman och Anna Molander från butikerna. Och ett stort tack till alla medlemmar och gäster som kom och förgyllde vår kväll!
Här nedan följer bilder från eventet.
Till hösten fortsätter vi med våra spännande events med Strängnäs Champagne- och Mingelklubb. Vill du också bli medlem? Anmälan och info hittar du här.
Det sista halvåret kostar nu 200 kr och då får du en snygg champagneförslutare och inbjudningar till våra kommande events.
Champagne Mathelin Brut Réserve vann första pris i blindprovning.
I en blindprovning med cirka 50 deltagare och 11 olika champagner kom denna champagne på första plats.
Provningen skedde den 24 maj 2019 hos vinkällaren De la Vigne à l'Olivier i Salon de Provence.
De tre champagnerna som kom först var:
1:a Champagne Mathelin Brut Réserve
2:a Champagne Larmandier–Bernier
3:a Champagne Billecart–Salmon.
Champagne Mathelin Brut Réserve är en blandning av de bästa pressningarna av flera årgångar hos vinhuset. Och de har verkligen lyckats att hitta en riktigt bra komposition.
Detta är en perfekt mingelchampagne för sommarens alla fester. Dessutom är flaskan urtjusig med vit etikett, en fin bröllopschampagne och hållbart odlad med miljömärkning HVE3, som alla Champagne Mathelins champagner.
Läs mer om denna vinnande champagne här.
Här är fler bilder från provningen i vinkällaren.
Bestnr: Nr 77916
Pris: 399:-
Senaste inläggen
- Gör ett lyxigt hemmaevent i höst med champagneprovning – Fransk Afton
- Champagne till höstmyset – välj bland våra olika prisvärda champagnelådor!
- Bästa champagnepresenten för dig som inte kan välja – presentkort i vår Champagneshop!
- De tre bästa champagnerna till midsommar – hållbart odlade champagner till hela midsommarmenyn
- Champagne och bröllop – satsa på en populär, prisvärd och hållbart odlad champagne med egen etikett…
- Mode för champagneälskaren
- Romantisk champagne för Alla hjärtans dag
- Champagner utan socker – nature brut – zero dosage
- Vi på Bonnebox önskar ett naturligt gott och hållbart nytt champagneår!
- Champagne till jul och nyår på Systembolaget från små, spännande champagnehus
Senaste kommentarer
Arkiv
Länkar
Etiketter
bubblande helg tryfferad rotselleripuré champagnephoto franskt miljöprogram prisvärd champagne france champagne och mat rabarber kärlekschampagne limited edition fransk bulldogg mingel champagne fashion cerseuil champagne mathelin moment strängnäs hållbar kärlek champagnerecension anklever zero dosage besök på vingård 2011 presentlådor för champagne 50 år fira vännerna kvalitetschoklad bubblande gåva födelsedagsfest nyårsfest champagnebox svart text mynta bröllopspresent franska smakbitar ek chokladprovning träull höstmys lyxig champagne vildand victoria khatib bonneboxservice sallad med champagne lime midsommarfest nylansering champagne mathelin voff! brut réserve extra brut champagne pour les yeux picasso designbutiken champagne i marnedalen inredning aubergine design youtube gåbortpresent lansering 30 år vänskap salon de provence middagsbjudning champagneskum vinnande champagne bubbelbox tv4 champagnepralin mässa champagnestopper jacob högfeldt nyheter franska recept bonneboxlådor vaniljglass tryffel a lady in pink romantik vår älskling champagne mathelin lady coralie brut hållbar odling voff! systembolaget provencalska örtkryddor restaurang tonfisk ylva binder stjärnor parmesan slottspaviljongen fotograf monika ljungcrantz stoltz beckmans strängnäs förkläde stältankar kök halvflaska johan hedberg coralie champagne i vår 60 år fira livet creative cooking juldekoration champagnetv chokladlyx vardagslyx ost och champagne nyårsdessert champagnemathelin avenue de champagne höstchampagne äpple svartrotschips sustainable champagne fredagschampagne presentlåda för champagne alla hjärtans dag nya champagner champagnebutik bonneboxlåda 1 extra torr champagne champagne till jul fredrik schelin sanna palmklint nyårsbubbel champagnelife roséchampagne tavlor med champagne premiumlådor bröllopschampagne blå etikett ostron och champagne bubblande höstmiddagar boursault beställningsservice födelsedagspresent chardonnay matgeek blindprovning champagne till julmaten stockholm ekfatslagrad champagne champagne t-shirt mousserande.se champagnelåda champagne mathelin rosé de saignée brut nyårschampagne champagne mathelin nuit étoilée extra brut champagneprenumeration strängnäs champagne- och mingelklubb champagne la villesenière champagne claude michez fotograf niklas palmklint champagne bonnebox hållbart odlad champagne champagne mathelin premiumchampagne champagnelådor champagne plener champagneprovning champagne mathelin l'orée des chênes edsbacka bistro strängnäs champagneshopen hve3 champagnetillbehör champagne mathelin extra brut champagne mathelin tradition brut vinkällare grand cru champagne i present bröllop blanc de noir sommarchampagne ekologisk champagne fotokonst champagnedrink kanel champagneälskare champagnelådor i trä årgångschampagne beställ champagne champagnekonst champagnemode blå flaska champagneglas blanc de blanc bouzy tobias andersson ostron med champagneskum champagnelansering äleby gård champagneförslutare event champagne mathelin brut reserve champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil fransk afton presentchampagner chokladpralin champagnebubblor ny sajt vit kreativ matlagning nyhetsmorgon feminin passform champagnesamlare bubblande nyår ostaffären i strängnäs champagneservice prestigchampagne västerbottenost champagnelife magazine champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil champagne flore modevisning malin hammar blomwall premiumsortiment vildsvinsköttfärs matinfluencer påskchampagne matsal une vie de champagne populär och prisvärd champagne svalkande champagne franska bulldogg-klubben 1000 flaskor art bonnebox midsommar spicy rom nyår champagne till midsommar likör champagnelyx presentkort presentkartong freaky kitchen god champagne photoshot pinot noir vit kartong omnomnomn bonnebox.se je suis une femme de champagne lyxig dessert personligt kort mixad låda ekologisk choklad champagnebok mixade champagnelådor champagne nature ladotyri brut nature lucien champagne claude michez flore champagneklubben champagne mathelin prestige millesime 2011 brut bonneboxlåda premium guide hachette vuxengodis mariefred bröllopschampagne med egen etikett åkers styckebruk salade nicoise högt miljövärde terroir alla hjärtans dog champagnefrukost champagelåda rabarberdessert maceration morgon fotopapper granskottsolja maränger behind the scenes sthlm food & wine 2019 chocolaterie höstmat enkelt och naturligt gott lyxig chokladpralin champagneprogram servettringar de la vigne à l'olivier pinot meunier vacherousse 2020 vit etikett 100 % pinot meunier 40 år klänningsmodevisning konstbilder med champagne present till brudparet youtubestjärna 6-pack bonneboxlåda premium demi arc-en-ciel de champagne vinguide rhuby rabarberlikör rosa middag vinlista champagnehöst french bulldog midsommarchampagne fredagslyx dansande blåbär champagnepresent cuvée flore lavasalt
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”
Pia Gäddevik » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Så härliga bilder och måste ju säga att jag blir sugen på att smaka nya Coralie”