Upplev ett Champagne Mathelin Moment med vår friska och välbalanserade Prestige årgångschampagne 2011
Upplev ett lyxigt Champagne Mathelin Moment med vår Prestige Millesime 2011 Brut!
Malin Hammar-Blomwall från Sigtuna, som driver The Brand and Business Lounge, har gjort sitt eget Champagne Mathelin Moment med denna fina årgångschampagne. Det är helhelten som är upplevelsen!
Malin bjöd på en egenkomponerad trerättersmiddag med champagne i brasans sken. Det blev minicroustiner, egengjord pasta och chokladdoppade jordgubbar och bananbitar. Hon bjuder på sina recept här.
Lite fakta om vår prestigechampagne här:
Champagne Mathelin Prestige Millesime 2011 Brut är vår årgångschampagne med en doft som är lätt, blommig och frisk med toner av citrus, honung och ljust bröd. Druvorna skördades 2011 vilket innebär att den lagrats i hela 8 år för att mogna.
Druvsammansättningen är 80 % chardonnay, 15 % pinot meunier och 5 % pinot noir. Att huvuddelen av druvorna är chardonnay gör den lagringsbar i upp till fem år. Champagnen är Brut/torr och innehåller 8 gr socker/liter.
Den oberoende bubbelsajten mousserande.se har recenserat smaken så här:
"Smaken är torr, frisk och lätt komplex med väl balanserad syra. Trevliga toner av honung, äpple, päron, mogna citrusfrukter, stenfrukter och ljust bröd återfinns. Eftersmaken är lång med viss mineralkaraktär.
Smaken följer doften, men bygger vidare i ett ökat spektra av citrusfrukter och stenfrukter. Det skall bli spännande att prova denna champagne om 3-5 år, men det är ingen jag skulle spara längre än max 10 år.
8,0 (mycket bra Champagne)!"
(Läs hela recensionen här.)

En perfekt kombo till denna champagne är anklever/gåslever. En variant för dig som vill ha något mer matigt än en snitt, är att göra en enkel Salade Lalande (se bild nedan). Enkelt som sagt, men en absolut favorit både till middagar med vänner och dig själv, när du vill unna dig något extra.
Gör Salade Lalade med salladsblad, körsbärstomater, äppelbitar, solrosfrön, olivoljedressing med balsamvinäger, någon typ av skinaka och anklever och dekorera med krossad rosépeppar.
Bon appétit!
Beställ vår Champagne Mathelin Prestige Millesime 2011 här. Pris 499:-.
Beställ vår Bonneboxlåda Premium Demi här. Pris 1.848:- (3 st flaskor)
Beställ vår Bonneboxlåda Premium här. Pris 3.696:- (6 st flaskor)
Beställ vår Bonneboxlåda Komplett här. Pris 2.394:- (6 st flaskor)
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
- En lyxig romantisk middag med Mariefred Champagne och konfiterad kyckling med dragonemulsion & satu…
- Drick kungligt till höstens goda grytor med Mariefred Champagne!
- Bröllop och champagne – välj bland prisvärda flaskor och lyx
- Populära champagner till hela sommaren! ☀️
- Vill du hitta passande champagner till grillen?
Senaste kommentarer
-
Carine » Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!: ”Bonjour! Jag tycker det är en fin champagne att ge bort. Själv fick jag den i f..”
-
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
-
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
-
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
-
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
östermalm 30 år salon de provence champagne utan socker ladotyri champagne nature mixad låda padel league personligt kort champagneskum je suis une femme de champagne bonnebox.se lyxig dessert jacob högfeldt nyheter franska recept photoshot omnomnomn presentkartong presentkort sauterat grönt god champagne freaky kitchen champagne mathelin lady coralie brut ortschampagne hållbar odling champagnelyx spicy rom midsommar lyxpresent art bonnebox voff! svalkande champagne populär och prisvärd champagne champagner för hela sommaren une vie de champagne 1000 flaskor franska bulldogg-klubben beckmans strängnäs förkläde grillat slottspaviljongen fotograf monika ljungcrantz stoltz modevisning champagne flore fisk premiumsortiment malin hammar blomwall champagnelife magazine grillat och champagne coralie creative cooking juldekoration champagne för bikinisäsongen fira livet champagnesamlare feminin passform rekommenderade champagnelådor champagnetv chokladlyx champagnemathelin avenue de champagne leksand hockey ost och champagne nyårsdessert presentchampagner fransk afton tobias och helena champagnebubblor chokladpralin cuvée flore champagnepresent konfiterad kyckling bubblande helg france matthias lavesson dansande blåbär fredagslyx champagnehöst champagne la villesenière les cuteries french bulldog mingel champagne fashion sommar vinlista rosa middag 6-pack youtubestjärna ostron present till brudparet bonneboxlåda premium demi klänningsmodevisning jean plener fils grand cru 40 år konstbilder med champagne vit etikett 2020 champagnelåda brut nature besök på vingård 2011 bubblande gåva sponsor vacherousse pinot meunier champagnebox svart text sommarchampagner nyårsfest sthlm food & wine 2019 ishockey höstmat chocolaterie träull black love ek chokladprovning victoria khatib verzy morgon maceration lime midsommarfest bonneboxservice sallad med champagne åkers styckebruk bröllopschampagne med egen etikett champagnelife shop nylansering champagne mathelin voff! brut réserve designbutiken champagne 2014 picasso champagneklubben champagne claude michez flore skaldjur champagne i marnedalen inredning beställ champagne brut nature premiumlådor champagnelådor i trä årgångschampagne champagneälskare östermalm champagne beställningsservice fotokonst matgeek chardonnay bröllop champagne till julmaten stockholm fredagschampagne event champagne mathelin brut reserve champagneförslutare äleby gård champagnelansering ostron med champagneskum tobias andersson höstmys fredrik schelin mariefred champagne champagneglas tavlor med champagne blå flaska bröllopschampagne champagne mathelin extra brut bubblande höstmiddagar champagnetillbehör sommarchampagne vinkällare champagne t-shirt nyårsbubbel hve3 champagne mathelin nuit étoilée extra brut edsbacka bistro strängnäs champagnelife champagne la villesenière nyårschampagne champagneprovning champagne claude michez premiumchampagne champagne hållbart odlad champagne bonnebox champagne mathelin champagnelådor fotograf niklas palmklint champagne plener ekfatslagrad champagne grand cru champagne mathelin l'orée des chênes bouzy champagneprenumeration champagneshopen strängnäs champagne- och mingelklubb champagne mathelin tradition brut champagne till jul alla hjärtans dag champagne mathelin rosé de saignée brut boursault champagnelåda mousserande.se roséchampagne mariefred champagnemode högt miljövärde blanc de blanc sanna palmklint bröllopspresent födelsedagsfest extra torr champagne bonneboxlåda 1 champagne och mat champagnebutik nya champagner champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil presentlåda för champagne champagne i present blanc de noir blindprovning ekologisk champagne födelsedagspresent champagnedrink kanel mässa ostron och champagne mixade champagnelådor blå etikett champagnekonst lansering champagne mathelin prestige millesime 2011 brut bonneboxlåda premium gåbortpresent champagne till nyår youtube aubergine design fågel guide hachette vuxengodis salade nicoise champagne pour les yeux lyxmiddag extra brut alla hjärtans dog champagnefrukost osby terroir vildand lyxig champagne naskovit champagelåda rabarberdessert maränger recept till champagne fotopapper granskottsolja mynta behind the scenes franska smakbitar lyxig chokladpralin champagneprogram champagnegrimma enkelt och naturligt gott kvalitetschoklad fira vännerna champagne brut nature servettringar de la vigne à l'olivier 100 % pinot meunier 50 år prisutdelning presentlådor för champagne anklever champagnerecension champagne till grillat zero dosage champagne mathelin moment cerseuil vilt hållbar kärlek strängnäs fransk bulldogg limited edition arc-en-ciel de champagne blanc de blancs vinguide rhuby rabarberlikör champagne för bröllop kärlekschampagne rabarber prisvärd champagne gripsholms slott midsommarchampagne lavasalt franskt miljöprogram leksand champagnephoto tryfferad rotselleripuré äpple höstchampagne svart sustainable champagne svartrotschips nyhetsmorgon ny sajt sthlm taste 2021 vit kreativ matlagning bubblande nyår ostaffären i strängnäs bonneboxlåda lyx demi vardagslyx prestigchampagne västerbottenost padel arena strängnäs champagneservice champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil 60 år vinnare champagne i vår kök stältankar julchampagne johan hedberg halvflaska matsal vildsvinsköttfärs gratinerade ostron matinfluencer påskchampagne tonfisk restaurang parmesan hummer thermidor stjärnor ylva binder nyår provencalska örtkryddor osby champagne systembolaget vår älskling romantik brut champagne till midsommar likör vaniljglass bonneboxlådor leksand champagne a lady in pink tryffel champagnestopper premier cru pinot noir vit kartong champagnepralin tv4 sommarmingel ekologisk choklad champagnebok champagne zero dosage bubbelbox vinnande champagne vänskap middagsbjudning strängnäs champagne lucien champagne vid grillen