Upplev ett Champagne Mathelin Moment med vår friska och välbalanserade Prestige årgångschampagne 2011
Upplev ett lyxigt Champagne Mathelin Moment med vår Prestige Millesime 2011 Brut!
Malin Hammar-Blomwall från Sigtuna, som driver The Brand and Business Lounge, har gjort sitt eget Champagne Mathelin Moment med denna fina årgångschampagne. Det är helhelten som är upplevelsen!
Malin bjöd på en egenkomponerad trerättersmiddag med champagne i brasans sken. Det blev minicroustiner, egengjord pasta och chokladdoppade jordgubbar och bananbitar. Hon bjuder på sina recept här.
Lite fakta om vår prestigechampagne här:
Champagne Mathelin Prestige Millesime 2011 Brut är vår årgångschampagne med en doft som är lätt, blommig och frisk med toner av citrus, honung och ljust bröd. Druvorna skördades 2011 vilket innebär att den lagrats i hela 8 år för att mogna.
Druvsammansättningen är 80 % chardonnay, 15 % pinot meunier och 5 % pinot noir. Att huvuddelen av druvorna är chardonnay gör den lagringsbar i upp till fem år. Champagnen är Brut/torr och innehåller 8 gr socker/liter.
Den oberoende bubbelsajten mousserande.se har recenserat smaken så här:
"Smaken är torr, frisk och lätt komplex med väl balanserad syra. Trevliga toner av honung, äpple, päron, mogna citrusfrukter, stenfrukter och ljust bröd återfinns. Eftersmaken är lång med viss mineralkaraktär.
Smaken följer doften, men bygger vidare i ett ökat spektra av citrusfrukter och stenfrukter. Det skall bli spännande att prova denna champagne om 3-5 år, men det är ingen jag skulle spara längre än max 10 år.
8,0 (mycket bra Champagne)!"
(Läs hela recensionen här.)
En perfekt kombo till denna champagne är anklever/gåslever. En variant för dig som vill ha något mer matigt än en snitt, är att göra en enkel Salade Lalande (se bild nedan). Enkelt som sagt, men en absolut favorit både till middagar med vänner och dig själv, när du vill unna dig något extra.
Gör Salade Lalade med salladsblad, körsbärstomater, äppelbitar, solrosfrön, olivoljedressing med balsamvinäger, någon typ av skinaka och anklever och dekorera med krossad rosépeppar.
Bon appétit!
Beställ vår Champagne Mathelin Prestige Millesime 2011 här. Pris 499:-.
Beställ vår Bonneboxlåda Premium Demi här. Pris 1.848:- (3 st flaskor)
Beställ vår Bonneboxlåda Premium här. Pris 3.696:- (6 st flaskor)
Beställ vår Bonneboxlåda Komplett här. Pris 2.394:- (6 st flaskor)
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Carine » Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!: ”Bonjour! Jag tycker det är en fin champagne att ge bort. Själv fick jag den i f..”
-
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
-
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
-
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
-
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
östermalm 30 år salon de provence champagne utan socker ladotyri champagne nature bubbelbox champagne zero dosage champagnebok ekologisk choklad je suis une femme de champagne bonnebox.se lyxig dessert nyheter franska recept photoshot omnomnomn vit kartong presentkort bonneboxlådor vaniljglass tryffel champagne mathelin lady coralie brut ortschampagne hållbar odling champagnelyx likör midsommar lyxpresent art bonnebox voff! svalkande champagne populär och prisvärd champagne champagner för hela sommaren une vie de champagne 1000 flaskor franska bulldogg-klubben beckmans strängnäs förkläde grillat slottspaviljongen fotograf monika ljungcrantz stoltz modevisning champagne flore fisk premiumsortiment malin hammar blomwall champagnelife magazine grillat och champagne coralie champagne i vår juldekoration champagne för bikinisäsongen fira livet creative cooking bonneboxlåda lyx demi ostaffären i strängnäs bubblande nyår champagnesamlare vit sthlm taste 2021 ny sajt nyhetsmorgon kreativ matlagning sustainable champagne svart champagnebubblor chokladpralin presentchampagner champagnephoto leksand bubblande helg tryfferad rotselleripuré midsommarchampagne gripsholms slott prisvärd champagne champagnehöst champagne la villesenière les cuteries champagne och mat rabarber vinguide blanc de blancs arc-en-ciel de champagne limited edition fransk bulldogg strängnäs hållbar kärlek vilt cerseuil champagne mathelin moment klänningsmodevisning jean plener fils grand cru 40 år konstbilder med champagne vit etikett 2020 champagnelåda brut nature besök på vingård 2011 servettringar champagne brut nature fira vännerna kvalitetschoklad svart text sommarchampagner nyårsfest champagnebox sthlm food & wine 2019 ishockey höstmat chocolaterie black love maränger granskottsolja victoria khatib verzy lyxig champagne vildand terroir osby bonneboxservice sallad med champagne lime bröllopschampagne med egen etikett champagnelife shop nylansering champagne mathelin voff! brut réserve designbutiken champagne 2014 picasso champagneklubben champagne claude michez flore skaldjur champagne i marnedalen inredning aubergine design brut nature premiumlådor champagnelådor i trä årgångschampagne ostron och champagne östermalm champagne kanel champagnedrink födelsedagspresent ekologisk champagne blindprovning blanc de noir champagne i present fredagschampagne presentlåda för champagne champagne mathelin brut reserve champagnebutik äleby gård bonneboxlåda 1 födelsedagsfest tobias andersson höstmys fredrik schelin högt miljövärde champagnemode mariefred roséchampagne mousserande.se champagnelåda boursault champagne mathelin rosé de saignée brut alla hjärtans dag champagne till jul champagne mathelin tradition brut strängnäs champagne- och mingelklubb ekfatslagrad champagne champagne mathelin nuit étoilée extra brut edsbacka bistro strängnäs champagnelife champagne la villesenière nyårschampagne champagne plener fotograf niklas palmklint champagnelådor champagne mathelin bonnebox hållbart odlad champagne champagne premiumchampagne champagne claude michez champagneprovning grand cru champagne mathelin l'orée des chênes bouzy champagneprenumeration champagneshopen hve3 nyårsbubbel champagne t-shirt vinkällare sommarchampagne champagnetillbehör bubblande höstmiddagar champagne mathelin extra brut bröllopschampagne blå flaska tavlor med champagne champagneglas blanc de blanc sanna palmklint bröllopspresent ostron med champagneskum extra torr champagne champagnelansering champagneförslutare event nya champagner champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil stockholm champagne till julmaten bröllop chardonnay matgeek fotokonst beställningsservice champagneälskare mässa blå etikett mixade champagnelådor beställ champagne champagnekonst lansering champagne mathelin prestige millesime 2011 brut bonneboxlåda premium gåbortpresent champagne till nyår youtube vuxengodis fågel guide hachette åkers styckebruk salade nicoise champagne pour les yeux lyxmiddag extra brut alla hjärtans dog champagnefrukost mariefred champagne midsommarfest rabarberdessert maceration morgon champagelåda träull chokladprovning ek fotopapper mynta behind the scenes franska smakbitar enkelt och naturligt gott lyxig chokladpralin champagneprogram champagnegrimma de la vigne à l'olivier pinot meunier vacherousse sponsor bubblande gåva 100 % pinot meunier 50 år prisutdelning presentlådor för champagne anklever champagnerecension champagne till grillat zero dosage 6-pack bonneboxlåda premium demi present till brudparet ostron youtubestjärna rhuby rabarberlikör rosa middag vinlista sommar champagne fashion mingel french bulldog champagne för bröllop kärlekschampagne fredagslyx dansande blåbär matthias lavesson france lavasalt franskt miljöprogram champagnepresent cuvée flore svartrotschips äpple höstchampagne fransk afton champagnemathelin nyårsdessert ost och champagne leksand hockey avenue de champagne vardagslyx chokladlyx champagnetv rekommenderade champagnelådor feminin passform prestigchampagne västerbottenost padel arena strängnäs champagneservice champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil 60 år vinnare halvflaska kök stältankar julchampagne johan hedberg påskchampagne matsal vildsvinsköttfärs gratinerade ostron matinfluencer ylva binder tonfisk restaurang parmesan hummer thermidor stjärnor spicy rom nyår provencalska örtkryddor osby champagne systembolaget vår älskling romantik brut champagne till midsommar presentkartong freaky kitchen god champagne leksand champagne a lady in pink jacob högfeldt champagnestopper premier cru pinot noir champagnepralin tv4 sommarmingel vinnande champagne champagneskum personligt kort padel league mixad låda vänskap middagsbjudning strängnäs champagne lucien champagne vid grillen