Upplev ett Champagne Mathelin Moment med vår friska och välbalanserade Prestige årgångschampagne 2011
Upplev ett lyxigt Champagne Mathelin Moment med vår Prestige Millesime 2011 Brut!
Malin Hammar-Blomwall från Sigtuna, som driver The Brand and Business Lounge, har gjort sitt eget Champagne Mathelin Moment med denna fina årgångschampagne. Det är helhelten som är upplevelsen!
Malin bjöd på en egenkomponerad trerättersmiddag med champagne i brasans sken. Det blev minicroustiner, egengjord pasta och chokladdoppade jordgubbar och bananbitar. Hon bjuder på sina recept här.
Lite fakta om vår prestigechampagne här:
Champagne Mathelin Prestige Millesime 2011 Brut är vår årgångschampagne med en doft som är lätt, blommig och frisk med toner av citrus, honung och ljust bröd. Druvorna skördades 2011 vilket innebär att den lagrats i hela 8 år för att mogna.
Druvsammansättningen är 80 % chardonnay, 15 % pinot meunier och 5 % pinot noir. Att huvuddelen av druvorna är chardonnay gör den lagringsbar i upp till fem år. Champagnen är Brut/torr och innehåller 8 gr socker/liter.
Den oberoende bubbelsajten mousserande.se har recenserat smaken så här:
"Smaken är torr, frisk och lätt komplex med väl balanserad syra. Trevliga toner av honung, äpple, päron, mogna citrusfrukter, stenfrukter och ljust bröd återfinns. Eftersmaken är lång med viss mineralkaraktär.
Smaken följer doften, men bygger vidare i ett ökat spektra av citrusfrukter och stenfrukter. Det skall bli spännande att prova denna champagne om 3-5 år, men det är ingen jag skulle spara längre än max 10 år.
8,0 (mycket bra Champagne)!"
(Läs hela recensionen här.)

En perfekt kombo till denna champagne är anklever/gåslever. En variant för dig som vill ha något mer matigt än en snitt, är att göra en enkel Salade Lalande (se bild nedan). Enkelt som sagt, men en absolut favorit både till middagar med vänner och dig själv, när du vill unna dig något extra.
Gör Salade Lalade med salladsblad, körsbärstomater, äppelbitar, solrosfrön, olivoljedressing med balsamvinäger, någon typ av skinaka och anklever och dekorera med krossad rosépeppar.
Bon appétit!
Beställ vår Champagne Mathelin Prestige Millesime 2011 här. Pris 499:-.
Beställ vår Bonneboxlåda Premium Demi här. Pris 1.848:- (3 st flaskor)
Beställ vår Bonneboxlåda Premium här. Pris 3.696:- (6 st flaskor)
Beställ vår Bonneboxlåda Komplett här. Pris 2.394:- (6 st flaskor)
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
- En lyxig romantisk middag med Mariefred Champagne och konfiterad kyckling med dragonemulsion & satu…
- Drick kungligt till höstens goda grytor med Mariefred Champagne!
- Bröllop och champagne – välj bland prisvärda flaskor och lyx
- Populära champagner till hela sommaren! ☀️
- Vill du hitta passande champagner till grillen?
Senaste kommentarer
-
Carine » Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!: ”Bonjour! Jag tycker det är en fin champagne att ge bort. Själv fick jag den i f..”
-
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
-
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
-
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
-
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
östermalm 30 år champagne nature strängnäs champagne middagsbjudning vänskap ekologisk choklad mixad låda padel league personligt kort lyxig dessert je suis une femme de champagne bonnebox.se omnomnomn vit kartong pinot noir premier cru champagnestopper freaky kitchen presentkartong presentkort sauterat grönt god champagne vår älskling champagne mathelin lady coralie brut ortschampagne hållbar odling voff! systembolaget osby champagne provencalska örtkryddor nyår franska bulldogg-klubben svalkande champagne populär och prisvärd champagne champagner för hela sommaren une vie de champagne 1000 flaskor fotograf monika ljungcrantz stoltz beckmans strängnäs förkläde grillat slottspaviljongen malin hammar blomwall modevisning champagne flore fisk premiumsortiment champagne i vår vinnare 60 år prestigchampagne champagneservice padel arena strängnäs västerbottenost bubblande nyår champagnesamlare feminin passform rekommenderade champagnelådor champagnetv kreativ matlagning vit sthlm taste 2021 ny sajt nyhetsmorgon chokladpralin presentchampagner fransk afton tobias och helena champagnebubblor tryfferad rotselleripuré champagnephoto leksand franskt miljöprogram fredagslyx midsommarchampagne gripsholms slott prisvärd champagne rabarber kärlekschampagne champagne för bröllop fransk bulldogg mingel champagne fashion sommar vinlista champagne mathelin moment strängnäs hållbar kärlek vilt cerseuil konstbilder med champagne klänningsmodevisning jean plener fils grand cru 40 år 100 % pinot meunier vit etikett 2020 champagnelåda brut nature besök på vingård kvalitetschoklad bubblande gåva sponsor vacherousse nyårsfest champagnebox svart text sommarchampagner mynta sthlm food & wine 2019 ishockey höstmat chokladprovning träull black love ek vildand victoria khatib verzy morgon sallad med champagne lime midsommarfest bonneboxservice salade nicoise åkers styckebruk bröllopschampagne med egen etikett champagnelife shop nylansering vuxengodis guide hachette fågel champagne mathelin prestige millesime 2011 brut champagneklubben champagne claude michez flore skaldjur champagne i marnedalen champagnekonst beställ champagne brut nature blå etikett mixade champagnelådor champagneälskare östermalm champagne beställningsservice fotokonst chardonnay ekologisk champagne blindprovning champagne till julmaten stockholm presentlåda för champagne event champagne mathelin brut reserve champagnebutik äleby gård champagnelansering ostron med champagneskum tobias andersson höstmys fredrik schelin mariefred champagne champagneglas champagnemode mariefred bröllopschampagne champagne mathelin extra brut bubblande höstmiddagar champagne mathelin rosé de saignée brut sommarchampagne vinkällare champagne t-shirt nyårsbubbel hve3 champagne mathelin nuit étoilée extra brut edsbacka bistro strängnäs champagnelife champagne la villesenière nyårschampagne champagneprovning champagne claude michez premiumchampagne champagne hållbart odlad champagne bonnebox champagne mathelin champagnelådor fotograf niklas palmklint champagne plener ekfatslagrad champagne grand cru champagne mathelin l'orée des chênes bouzy champagneprenumeration champagneshopen strängnäs champagne- och mingelklubb champagne mathelin tradition brut champagne till jul alla hjärtans dag champagnetillbehör boursault champagnelåda mousserande.se blå flaska tavlor med champagne roséchampagne högt miljövärde blanc de blanc sanna palmklint bröllopspresent födelsedagsfest extra torr champagne bonneboxlåda 1 champagneförslutare champagne och mat nya champagner fredagschampagne champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil champagne i present bröllop blanc de noir matgeek födelsedagspresent champagnedrink kanel mässa ostron och champagne champagnelådor i trä årgångschampagne lansering premiumlådor bonneboxlåda premium gåbortpresent champagne till nyår youtube aubergine design inredning champagne 2014 designbutiken picasso champagne pour les yeux lyxmiddag extra brut champagne mathelin voff! brut réserve champagnefrukost osby terroir alla hjärtans dog lyxig champagne naskovit champagelåda rabarberdessert maceration recept till champagne fotopapper granskottsolja maränger behind the scenes franska smakbitar chocolaterie champagneprogram champagnegrimma enkelt och naturligt gott lyxig chokladpralin fira vännerna champagne brut nature servettringar de la vigne à l'olivier pinot meunier 50 år prisutdelning presentlådor för champagne 2011 champagnerecension champagne till grillat zero dosage anklever bonneboxlåda premium demi present till brudparet ostron youtubestjärna 6-pack limited edition arc-en-ciel de champagne blanc de blancs vinguide rhuby rabarberlikör rosa middag champagne la villesenière les cuteries champagnehöst french bulldog dansande blåbär matthias lavesson france bubblande helg konfiterad kyckling champagnepresent cuvée flore lavasalt höstchampagne svart sustainable champagne svartrotschips äpple ost och champagne leksand hockey avenue de champagne champagnemathelin nyårsdessert ostaffären i strängnäs bonneboxlåda lyx demi vardagslyx chokladlyx fira livet champagne för bikinisäsongen juldekoration creative cooking coralie grillat och champagne champagnelife magazine champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil stältankar julchampagne johan hedberg halvflaska kök vildsvinsköttfärs gratinerade ostron matinfluencer påskchampagne matsal restaurang parmesan hummer thermidor stjärnor ylva binder tonfisk art bonnebox lyxpresent midsommar spicy rom romantik brut champagne till midsommar likör champagnelyx bonneboxlådor leksand champagne a lady in pink tryffel vaniljglass photoshot franska recept nyheter jacob högfeldt tv4 sommarmingel champagnepralin champagnebok champagne zero dosage bubbelbox vinnande champagne champagneskum ladotyri champagne utan socker salon de provence lucien champagne vid grillen