Upplev ett Champagne Mathelin Moment med vår friska och välbalanserade Prestige årgångschampagne 2011
Upplev ett lyxigt Champagne Mathelin Moment med vår Prestige Millesime 2011 Brut!
Malin Hammar-Blomwall från Sigtuna, som driver The Brand and Business Lounge, har gjort sitt eget Champagne Mathelin Moment med denna fina årgångschampagne. Det är helhelten som är upplevelsen!
Malin bjöd på en egenkomponerad trerättersmiddag med champagne i brasans sken. Det blev minicroustiner, egengjord pasta och chokladdoppade jordgubbar och bananbitar. Hon bjuder på sina recept här.
Lite fakta om vår prestigechampagne här:
Champagne Mathelin Prestige Millesime 2011 Brut är vår årgångschampagne med en doft som är lätt, blommig och frisk med toner av citrus, honung och ljust bröd. Druvorna skördades 2011 vilket innebär att den lagrats i hela 8 år för att mogna.
Druvsammansättningen är 80 % chardonnay, 15 % pinot meunier och 5 % pinot noir. Att huvuddelen av druvorna är chardonnay gör den lagringsbar i upp till fem år. Champagnen är Brut/torr och innehåller 8 gr socker/liter.
Den oberoende bubbelsajten mousserande.se har recenserat smaken så här:
"Smaken är torr, frisk och lätt komplex med väl balanserad syra. Trevliga toner av honung, äpple, päron, mogna citrusfrukter, stenfrukter och ljust bröd återfinns. Eftersmaken är lång med viss mineralkaraktär.
Smaken följer doften, men bygger vidare i ett ökat spektra av citrusfrukter och stenfrukter. Det skall bli spännande att prova denna champagne om 3-5 år, men det är ingen jag skulle spara längre än max 10 år.
8,0 (mycket bra Champagne)!"
(Läs hela recensionen här.)
En perfekt kombo till denna champagne är anklever/gåslever. En variant för dig som vill ha något mer matigt än en snitt, är att göra en enkel Salade Lalande (se bild nedan). Enkelt som sagt, men en absolut favorit både till middagar med vänner och dig själv, när du vill unna dig något extra.
Gör Salade Lalade med salladsblad, körsbärstomater, äppelbitar, solrosfrön, olivoljedressing med balsamvinäger, någon typ av skinaka och anklever och dekorera med krossad rosépeppar.
Bon appétit!
Beställ vår Champagne Mathelin Prestige Millesime 2011 här. Pris 499:-.
Beställ vår Bonneboxlåda Premium Demi här. Pris 1.848:- (3 st flaskor)
Beställ vår Bonneboxlåda Premium här. Pris 3.696:- (6 st flaskor)
Beställ vår Bonneboxlåda Komplett här. Pris 2.394:- (6 st flaskor)
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Carine » Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!: ”Bonjour! Jag tycker det är en fin champagne att ge bort. Själv fick jag den i f..”
-
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
-
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
-
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
-
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
franskt miljöprogram lavasalt cuvée flore champagnepresent gripsholms slott prisvärd champagne france matthias lavesson champagne och mat rabarber kärlekschampagne sommar vinlista rosa middag rhuby rabarberlikör vinguide blanc de blancs present till brudparet bonneboxlåda premium demi 6-pack youtubestjärna ostron 40 år konstbilder med champagne klänningsmodevisning jean plener fils grand cru 50 år 100 % pinot meunier vit etikett 2020 champagne brut nature fira vännerna kvalitetschoklad bubblande gåva sponsor nyårsfest champagnebox svart text sommarchampagner höstmat chocolaterie franska smakbitar ek chokladprovning träull black love lyxig champagne vildand victoria khatib verzy bonneboxservice sallad med champagne lime midsommarfest champagnelife shop nylansering champagne mathelin voff! brut réserve extra brut lyxmiddag picasso designbutiken champagne 2014 gåbortpresent bonneboxlåda premium champagne mathelin prestige millesime 2011 brut champagneklubben champagne claude michez flore champagne vid grillen lucien champagne utan socker ladotyri champagne nature strängnäs champagne personligt kort champagneskum vinnande champagne bubbelbox bonnebox.se lyxig dessert je suis une femme de champagne photoshot omnomnomn vit kartong pinot noir premier cru god champagne freaky kitchen presentkartong presentkort brut romantik vår älskling champagne mathelin lady coralie brut ortschampagne provencalska örtkryddor nyår spicy rom midsommar champagner för hela sommaren une vie de champagne 1000 flaskor franska bulldogg-klubben svalkande champagne populär och prisvärd champagne grillat slottspaviljongen fotograf monika ljungcrantz stoltz beckmans strängnäs förkläde fisk premiumsortiment malin hammar blomwall modevisning champagne flore grillat och champagne coralie champagne i vår vinnare västerbottenost prestigchampagne champagneservice padel arena strängnäs champagnetv chokladlyx vardagslyx bonneboxlåda lyx demi ny sajt nyhetsmorgon kreativ matlagning vit sthlm taste 2021 höstchampagne äpple svartrotschips sustainable champagne svart champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil champagne mathelin brut reserve nya champagner champagneförslutare bonneboxlåda 1 extra torr champagne ostron med champagneskum bröllopspresent fredrik schelin blanc de blanc champagneglas mariefred roséchampagne champagnekonst beställ champagne brut nature blå etikett mixade champagnelådor champagneälskare östermalm champagne champagnedrink fotokonst ekologisk champagne matgeek blanc de noir champagne i present stockholm vinkällare champagne t-shirt nyårsbubbel bröllopschampagne champagnelåda boursault champagne mathelin rosé de saignée brut hve3 champagneshopen champagneprenumeration bouzy champagne mathelin l'orée des chênes nyårschampagne champagne la villesenière champagne plener fotograf niklas palmklint champagnelådor champagne mathelin bonnebox hållbart odlad champagne champagne premiumchampagne champagne claude michez grand cru champagneprovning strängnäs champagne- och mingelklubb champagnelife edsbacka bistro strängnäs champagne mathelin nuit étoilée extra brut ekfatslagrad champagne sommarchampagne champagnetillbehör bubblande höstmiddagar champagne mathelin extra brut mousserande.se champagne mathelin tradition brut champagne till jul alla hjärtans dag champagne till julmaten blindprovning bröllop chardonnay födelsedagspresent beställningsservice kanel mässa ostron och champagne champagnelådor i trä årgångschampagne lansering premiumlådor champagnemode blå flaska tavlor med champagne högt miljövärde höstmys sanna palmklint tobias andersson födelsedagsfest champagnelansering äleby gård champagnebutik event presentlåda för champagne fredagschampagne fransk afton presentchampagner chokladpralin champagnebubblor leksand hockey avenue de champagne champagnemathelin nyårsdessert ost och champagne rekommenderade champagnelådor feminin passform champagnesamlare bubblande nyår ostaffären i strängnäs juldekoration creative cooking fira livet champagne för bikinisäsongen champagnelife magazine champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil 60 år julchampagne johan hedberg halvflaska kök stältankar gratinerade ostron matinfluencer påskchampagne matsal vildsvinsköttfärs hummer thermidor stjärnor ylva binder tonfisk restaurang parmesan osby champagne systembolaget voff! art bonnebox lyxpresent champagne till midsommar likör champagnelyx hållbar odling leksand champagne a lady in pink tryffel vaniljglass bonneboxlådor franska recept nyheter jacob högfeldt champagnestopper sommarmingel champagnepralin tv4 padel league mixad låda ekologisk choklad champagnebok champagne zero dosage salon de provence vänskap middagsbjudning östermalm 30 år champagne till nyår youtube aubergine design inredning champagne i marnedalen skaldjur guide hachette vuxengodis fågel bröllopschampagne med egen etikett åkers styckebruk salade nicoise champagne pour les yeux osby terroir alla hjärtans dog champagnefrukost mariefred champagne champagelåda rabarberdessert maceration morgon fotopapper granskottsolja maränger ishockey sthlm food & wine 2019 mynta behind the scenes champagnegrimma enkelt och naturligt gott lyxig chokladpralin champagneprogram servettringar de la vigne à l'olivier pinot meunier vacherousse prisutdelning presentlådor för champagne 2011 besök på vingård champagnelåda brut nature zero dosage anklever champagnerecension champagne till grillat hållbar kärlek strängnäs champagne mathelin moment cerseuil vilt champagne fashion mingel fransk bulldogg limited edition arc-en-ciel de champagne champagne la villesenière les cuteries champagnehöst french bulldog champagne för bröllop midsommarchampagne fredagslyx dansande blåbär leksand champagnephoto tryfferad rotselleripuré bubblande helg