Upplev ett Champagne Mathelin Moment med vår friska och välbalanserade Prestige årgångschampagne 2011
Upplev ett lyxigt Champagne Mathelin Moment med vår Prestige Millesime 2011 Brut!
Malin Hammar-Blomwall från Sigtuna, som driver The Brand and Business Lounge, har gjort sitt eget Champagne Mathelin Moment med denna fina årgångschampagne. Det är helhelten som är upplevelsen!
Malin bjöd på en egenkomponerad trerättersmiddag med champagne i brasans sken. Det blev minicroustiner, egengjord pasta och chokladdoppade jordgubbar och bananbitar. Hon bjuder på sina recept här.
Lite fakta om vår prestigechampagne här:
Champagne Mathelin Prestige Millesime 2011 Brut är vår årgångschampagne med en doft som är lätt, blommig och frisk med toner av citrus, honung och ljust bröd. Druvorna skördades 2011 vilket innebär att den lagrats i hela 8 år för att mogna.
Druvsammansättningen är 80 % chardonnay, 15 % pinot meunier och 5 % pinot noir. Att huvuddelen av druvorna är chardonnay gör den lagringsbar i upp till fem år. Champagnen är Brut/torr och innehåller 8 gr socker/liter.
Den oberoende bubbelsajten mousserande.se har recenserat smaken så här:
"Smaken är torr, frisk och lätt komplex med väl balanserad syra. Trevliga toner av honung, äpple, päron, mogna citrusfrukter, stenfrukter och ljust bröd återfinns. Eftersmaken är lång med viss mineralkaraktär.
Smaken följer doften, men bygger vidare i ett ökat spektra av citrusfrukter och stenfrukter. Det skall bli spännande att prova denna champagne om 3-5 år, men det är ingen jag skulle spara längre än max 10 år.
8,0 (mycket bra Champagne)!"
(Läs hela recensionen här.)
En perfekt kombo till denna champagne är anklever/gåslever. En variant för dig som vill ha något mer matigt än en snitt, är att göra en enkel Salade Lalande (se bild nedan). Enkelt som sagt, men en absolut favorit både till middagar med vänner och dig själv, när du vill unna dig något extra.
Gör Salade Lalade med salladsblad, körsbärstomater, äppelbitar, solrosfrön, olivoljedressing med balsamvinäger, någon typ av skinaka och anklever och dekorera med krossad rosépeppar.
Bon appétit!
Beställ vår Champagne Mathelin Prestige Millesime 2011 här. Pris 499:-.
Beställ vår Bonneboxlåda Premium Demi här. Pris 1.848:- (3 st flaskor)
Beställ vår Bonneboxlåda Premium här. Pris 3.696:- (6 st flaskor)
Beställ vår Bonneboxlåda Komplett här. Pris 2.394:- (6 st flaskor)
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
- Nu lanserar vi OSBY CHAMPAGNE by Matthias Lavesson
- Lyxig allahjärtansmiddag med blanc de blancs-champagne, regnbågslaxrom, gratinerade ostron och Humm…
- Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!
- Grattis alla vinnare i PADDEL LEAGUE i PADEL ARENA STRÄNGNÄS
- Vilken succé – Sthlm Taste 2021!
Senaste kommentarer
-
Carine » Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!: ”Bonjour! Jag tycker det är en fin champagne att ge bort. Själv fick jag den i f..”
-
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
-
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
-
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
-
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
franska bulldogg-klubben svalkande champagne populär och prisvärd champagne parmesan restaurang tonfisk påskchampagne matinfluencer gratinerade ostron slottspaviljongen malin hammar blomwall modevisning champagne flore stältankar kök champagnelife magazine 60 år champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil creative cooking juldekoration västerbottenost chokladlyx vardagslyx bonneboxlåda lyx demi champagnetv kreativ matlagning vit sthlm taste 2021 ost och champagne nyårsdessert svartrotschips sustainable champagne höstchampagne äpple tryfferad rotselleripuré champagnephoto franskt miljöprogram fredagslyx midsommarchampagne dansande blåbär french bulldog champagnehöst champagne la villesenière les cuteries fransk bulldogg mingel champagne fashion arc-en-ciel de champagne limited edition champagne mathelin moment strängnäs hållbar kärlek present till brudparet bonneboxlåda premium demi klänningsmodevisning jean plener fils grand cru champagnerecension 2011 presentlådor för champagne prisutdelning besök på vingård kvalitetschoklad bubblande gåva sponsor vacherousse pinot meunier champagnebox svart text champagneprogram chocolaterie sthlm food & wine 2019 behind the scenes mynta granskottsolja fotopapper ek maceration rabarberdessert champagelåda morgon alla hjärtans dog terroir osby bonneboxservice sallad med champagne åkers styckebruk bröllopschampagne med egen etikett champagne pour les yeux salade nicoise vuxengodis guide hachette mariefred aubergine design youtube champagne till nyår champagne i marnedalen inredning östermalm lucien mixade champagnelådor middagsbjudning vänskap ekologisk choklad mixad låda padel league champagnebok champagnepralin bonnebox.se lyxig dessert jacob högfeldt nyheter franska recept champagnestopper tryffel a lady in pink bonneboxlådor vaniljglass vår älskling champagne mathelin lady coralie brut ortschampagne romantik spicy rom midsommar provencalska örtkryddor nyår födelsedagspresent sommarchampagne ekologisk champagne bröllop champagne till julmaten stockholm fredagschampagne event champagne mathelin brut reserve champagneförslutare bonneboxlåda 1 extra torr champagne tobias andersson fredrik schelin champagnelife champagnemode blå flaska premiumlådor bröllopschampagne champagnekonst blå etikett ostron och champagne mässa bubblande höstmiddagar beställningsservice alla hjärtans dag vinkällare champagne t-shirt nyårsbubbel champagne mathelin extra brut boursault champagne mathelin rosé de saignée brut champagneshopen champagneprenumeration bouzy strängnäs champagne- och mingelklubb nyårschampagne champagne la villesenière champagne claude michez fotograf niklas palmklint champagne bonnebox hållbart odlad champagne champagne mathelin premiumchampagne champagnelådor champagne plener champagneprovning grand cru champagne mathelin l'orée des chênes edsbacka bistro strängnäs champagne mathelin nuit étoilée extra brut hve3 champagnetillbehör champagnelåda mousserande.se champagne mathelin tradition brut champagne till jul ekfatslagrad champagne champagnedrink kanel östermalm champagne champagneälskare champagnelådor i trä årgångschampagne lansering beställ champagne roséchampagne tavlor med champagne champagneglas blanc de blanc sanna palmklint ostron med champagneskum champagnelansering äleby gård champagnebutik nya champagner champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil presentlåda för champagne champagne i present blanc de noir blindprovning matgeek chardonnay fotokonst art bonnebox osby champagne systembolaget voff! hållbar odling champagne till midsommar likör champagnelyx god champagne presentkort presentkartong freaky kitchen photoshot pinot noir vit kartong omnomnomn tv4 je suis une femme de champagne champagneskum personligt kort bubbelbox vinnande champagne champagne nature ladotyri strängnäs champagne salon de provence 30 år brut nature bonneboxlåda premium gåbortpresent champagne claude michez flore champagneklubben champagne mathelin prestige millesime 2011 brut champagne 2014 designbutiken picasso nylansering lyxmiddag extra brut champagne mathelin voff! brut réserve champagnefrukost högt miljövärde midsommarfest lime lyxig champagne verzy victoria khatib vildand maränger höstmys träull chokladprovning höstmat franska smakbitar bröllopspresent nyårsfest champagnegrimma enkelt och naturligt gott lyxig chokladpralin fira vännerna födelsedagsfest servettringar de la vigne à l'olivier 100 % pinot meunier 50 år 2020 vit etikett konstbilder med champagne 40 år zero dosage anklever cerseuil ostron youtubestjärna 6-pack rosa middag vinlista blanc de blancs vinguide rhuby rabarberlikör champagne och mat kärlekschampagne rabarber prisvärd champagne matthias lavesson france bubblande helg champagnepresent cuvée flore lavasalt champagnebubblor fransk afton presentchampagner chokladpralin nyhetsmorgon ny sajt avenue de champagne champagnemathelin bubblande nyår ostaffären i strängnäs feminin passform champagnesamlare fira livet padel arena strängnäs champagneservice prestigchampagne coralie vinnare champagne i vår premiumsortiment julchampagne johan hedberg halvflaska matsal vildsvinsköttfärs förkläde beckmans strängnäs fotograf monika ljungcrantz stoltz 1000 flaskor une vie de champagne hummer thermidor stjärnor ylva binder