Den perfekta pralinen till champagne – nu har det roliga arbetet börjat med en spännande chokladprovning
Chokladpraliner från OmnOmnOmn som vi använde vid vår chokladprovning för att ta fram den perfekta pralinen till champagne.
Vad passar bättre än en fin chokladpralin till champagne, när man vill unna sig något riktigt lyxigt? Men vilken pralin är egentligen den perfekta pralinen till champagne – funderade vi? Nästa tanke var, varför kan inte vi ta fram en egen pralin?
Sagt och gjort, vi vill ju alltid erbjuda våra kunder det allra bästa, så nu har vi startat arbetet för att ta fram den perfekta pralinen till våra champagner, Champagne Mathelin.
Det första vi gjorde var att leta efter ett riktigt bra chocolaterie. Valet föll på OmnOmnOmn i Stockholm, som gör helt fantastiska chokladskapelser i hög kvalitet (läs mer om OmnOmnOmn nedan).
Nästa steg var att göra en chokladprovning för att se vad som passar till vår champagne – och det har vi gjort nu.
Hur ska då den perfekta pralinen vara?
Vi vill ta fram en pralin som verkligen gifter sig med champagnen, där de båda lyfter varandra, och ger en riktigt härlig och minnesvärd upplevelse. Vi vill att allt ska stämma, utseendet på pralinen, konsistensen och smakupplevelsen.
Det ska bli riktigt spännande att få förverkliga den här idén …
Till chokladprovningen valde vi att dricka vår Champagne Mathelin Rosé de Saignée Brut.
Om OmnOmnOmn på deras webbplats:
"OmnOmnOmn Chocolaterie är en småskalig tillverkare av chokladpraliner och konfektyr. Vi använder choklad som är certifierad, spårbar och där så är möjligt, ekologisk. Vår choklad håller hög kvalitet eftersom vi är finsmakare själva. Är du kvalitetsmedveten, uppskattar ett gott hantverk och tycker att det ska smaka mycket om en pralin, då har du kommit rätt. Vi använder få ingredienser och använder inga konserveringsmedel."
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
- Hållbarhet i varje bubbla – därför väljer Bonnebox endast champagner med minst HVE3
- En lyxig romantisk middag med Mariefred Champagne och konfiterad kyckling med dragonemulsion & satu…
- Drick kungligt till höstens goda grytor med Mariefred Champagne!
- Bröllop och champagne – välj bland prisvärda flaskor och lyx
- Populära champagner till hela sommaren! ☀️
Senaste kommentarer
-
Carine » Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!: ”Bonjour! Jag tycker det är en fin champagne att ge bort. Själv fick jag den i f..”
-
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
-
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
-
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
-
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
lucien champagne vid grillen ladotyri champagne nature strängnäs champagne middagsbjudning champagneskum vinnande champagne bubbelbox champagne zero dosage tv4 champagnepralin sommarmingel champagnestopper jacob högfeldt nyheter franska recept miljöcertifiering god champagne freaky kitchen presentkartong presentkort sauterat grönt romantik vår älskling champagne mathelin lady coralie brut ortschampagne hållbar odling voff! systembolaget osby champagne provencalska örtkryddor restaurang tonfisk ylva binder stjärnor hummer thermidor parmesan slottspaviljongen fotograf monika ljungcrantz stoltz beckmans strängnäs förkläde grillat stältankar kök halvflaska johan hedberg julchampagne coralie champagne i vår vinnare 60 år prestigchampagne champagneservice padel arena strängnäs västerbottenost bubblande nyår champagnesamlare feminin passform rekommenderade champagnelådor nyhetsmorgon kreativ matlagning vit sthlm taste 2021 ny sajt champagnebubblor chokladpralin presentchampagner fransk afton tobias och helena bubblande helg tryfferad rotselleripuré champagnephoto leksand franskt miljöprogram fredagslyx midsommarchampagne gripsholms slott french bulldog champagnehöst champagne la villesenière les cuteries vinlista rosa middag rhuby rabarberlikör vinguide blanc de blancs arc-en-ciel de champagne bonneboxlåda premium demi 6-pack youtubestjärna ostron present till brudparet konstbilder med champagne klänningsmodevisning jean plener fils grand cru 40 år 100 % pinot meunier vit etikett 2020 champagnelåda brut nature fira vännerna kvalitetschoklad bubblande gåva sponsor vacherousse nyårsfest champagnebox svart text sommarchampagner chocolaterie franska smakbitar behind the scenes maränger granskottsolja fotopapper recept till champagne morgon maceration rabarberdessert champagelåda naskovit sallad med champagne lime midsommarfest bonneboxservice salade nicoise åkers styckebruk bröllopschampagne med egen etikett champagnelife shop picasso designbutiken champagne 2014 champagne i marnedalen inredning aubergine design youtube champagne till nyår gåbortpresent premiumlådor lansering årgångschampagne champagnelådor i trä ostron och champagne mässa kanel champagnedrink födelsedagspresent chardonnay blanc de noir bröllop champagne i present champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil fredagschampagne event champagneförslutare champagnebutik bonneboxlåda 1 extra torr champagne födelsedagsfest bröllopspresent höstmys blanc de blanc högt miljövärde mariefred roséchampagne tavlor med champagne bröllopschampagne champagnelåda boursault champagne mathelin rosé de saignée brut alla hjärtans dag champagne till jul champagne mathelin tradition brut strängnäs champagne- och mingelklubb champagne mathelin nuit étoilée extra brut edsbacka bistro strängnäs champagnelife champagne la villesenière hve3 ekfatslagrad champagne champagne plener fotograf niklas palmklint champagnelådor champagne mathelin bonnebox hållbart odlad champagne champagne premiumchampagne champagne claude michez champagneprovning nyårschampagne grand cru champagne mathelin l'orée des chênes bouzy champagneprenumeration champagneshopen nyårsbubbel champagne t-shirt vinkällare sommarchampagne champagnetillbehör bubblande höstmiddagar champagne mathelin extra brut mousserande.se champagnemode blå flaska champagneglas mariefred champagne sanna palmklint fredrik schelin tobias andersson ostron med champagneskum champagnelansering äleby gård champagne och mat nya champagner champagne mathelin brut reserve presentlåda för champagne stockholm champagne till julmaten blindprovning matgeek ekologisk champagne fotokonst beställningsservice östermalm champagne champagneälskare mixade champagnelådor blå etikett brut nature beställ champagne champagnekonst skaldjur champagne claude michez flore champagneklubben champagne mathelin prestige millesime 2011 brut bonneboxlåda premium fågel guide hachette vuxengodis champagne pour les yeux lyxmiddag extra brut champagne mathelin voff! brut réserve nylansering osby terroir alla hjärtans dog champagnefrukost verzy victoria khatib vildand lyxig champagne ek black love träull chokladprovning höstmat ishockey sthlm food & wine 2019 mynta champagnegrimma enkelt och naturligt gott lyxig chokladpralin champagneprogram champagne brut nature servettringar de la vigne à l'olivier pinot meunier 50 år prisutdelning presentlådor för champagne 2011 besök på vingård champagne till grillat zero dosage anklever champagnerecension vilt hållbar kärlek strängnäs champagne mathelin moment cerseuil sommar champagne fashion mingel fransk bulldogg limited edition champagne för bröllop kärlekschampagne rabarber dansande blåbär matthias lavesson france prisvärd champagne konfiterad kyckling champagnepresent cuvée flore lavasalt höstchampagne svart sustainable champagne svartrotschips äpple ost och champagne leksand hockey avenue de champagne champagnemathelin nyårsdessert ostaffären i strängnäs bonneboxlåda lyx demi vardagslyx chokladlyx champagnetv champagne för bikinisäsongen juldekoration creative cooking fira livet grillat och champagne champagnelife magazine champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil fisk champagne flore modevisning malin hammar blomwall premiumsortiment vildsvinsköttfärs gratinerade ostron matinfluencer påskchampagne matsal une vie de champagne champagner för hela sommaren populär och prisvärd champagne svalkande champagne franska bulldogg-klubben 1000 flaskor art bonnebox lyxpresent midsommar spicy rom nyår brut champagne till midsommar likör champagnelyx bonneboxlådor leksand champagne a lady in pink tryffel vaniljglass photoshot premier cru pinot noir vit kartong omnomnomn bonnebox.se je suis une femme de champagne lyxig dessert personligt kort padel league mixad låda ekologisk choklad champagnebok champagne utan socker salon de provence vänskap 30 år östermalm