Den perfekta pralinen till champagne – nu har det roliga arbetet börjat med en spännande chokladprovning
Chokladpraliner från OmnOmnOmn som vi använde vid vår chokladprovning för att ta fram den perfekta pralinen till champagne.
Vad passar bättre än en fin chokladpralin till champagne, när man vill unna sig något riktigt lyxigt? Men vilken pralin är egentligen den perfekta pralinen till champagne – funderade vi? Nästa tanke var, varför kan inte vi ta fram en egen pralin?
Sagt och gjort, vi vill ju alltid erbjuda våra kunder det allra bästa, så nu har vi startat arbetet för att ta fram den perfekta pralinen till våra champagner, Champagne Mathelin.
Det första vi gjorde var att leta efter ett riktigt bra chocolaterie. Valet föll på OmnOmnOmn i Stockholm, som gör helt fantastiska chokladskapelser i hög kvalitet (läs mer om OmnOmnOmn nedan).
Nästa steg var att göra en chokladprovning för att se vad som passar till vår champagne – och det har vi gjort nu.
Hur ska då den perfekta pralinen vara?
Vi vill ta fram en pralin som verkligen gifter sig med champagnen, där de båda lyfter varandra, och ger en riktigt härlig och minnesvärd upplevelse. Vi vill att allt ska stämma, utseendet på pralinen, konsistensen och smakupplevelsen.
Det ska bli riktigt spännande att få förverkliga den här idén …
Till chokladprovningen valde vi att dricka vår Champagne Mathelin Rosé de Saignée Brut.
Om OmnOmnOmn på deras webbplats:
"OmnOmnOmn Chocolaterie är en småskalig tillverkare av chokladpraliner och konfektyr. Vi använder choklad som är certifierad, spårbar och där så är möjligt, ekologisk. Vår choklad håller hög kvalitet eftersom vi är finsmakare själva. Är du kvalitetsmedveten, uppskattar ett gott hantverk och tycker att det ska smaka mycket om en pralin, då har du kommit rätt. Vi använder få ingredienser och använder inga konserveringsmedel."
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
- En lyxig romantisk middag med Mariefred Champagne och konfiterad kyckling med dragonemulsion & satu…
- Drick kungligt till höstens goda grytor med Mariefred Champagne!
- Bröllop och champagne – välj bland prisvärda flaskor och lyx
- Populära champagner till hela sommaren! ☀️
- Vill du hitta passande champagner till grillen?
Senaste kommentarer
-
Carine » Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!: ”Bonjour! Jag tycker det är en fin champagne att ge bort. Själv fick jag den i f..”
-
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
-
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
-
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
-
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
franska bulldogg-klubben svalkande champagne populär och prisvärd champagne champagner för hela sommaren une vie de champagne 1000 flaskor fotograf monika ljungcrantz stoltz beckmans strängnäs förkläde grillat slottspaviljongen halvflaska johan hedberg julchampagne stältankar kök champagne i vår vinnare 60 år champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil champagneservice padel arena strängnäs västerbottenost prestigchampagne vardagslyx bonneboxlåda lyx demi ostaffären i strängnäs bubblande nyår kreativ matlagning vit sthlm taste 2021 ny sajt nyhetsmorgon svartrotschips sustainable champagne svart höstchampagne äpple tryfferad rotselleripuré champagnephoto leksand franskt miljöprogram lavasalt midsommarchampagne gripsholms slott prisvärd champagne french bulldog champagnehöst champagne la villesenière les cuteries fransk bulldogg mingel champagne fashion sommar vinlista rosa middag strängnäs hållbar kärlek vilt cerseuil champagne mathelin moment zero dosage champagne till grillat champagnerecension anklever presentlådor för champagne prisutdelning 50 år 100 % pinot meunier de la vigne à l'olivier servettringar champagne brut nature fira vännerna kvalitetschoklad enkelt och naturligt gott champagnegrimma champagneprogram lyxig chokladpralin franska smakbitar behind the scenes mynta granskottsolja fotopapper recept till champagne maränger vildand victoria khatib verzy morgon maceration lime midsommarfest bonneboxservice sallad med champagne åkers styckebruk bröllopschampagne med egen etikett champagnelife shop nylansering picasso designbutiken champagne 2014 aubergine design youtube champagne till nyår gåbortpresent bonneboxlåda premium champagne mathelin prestige millesime 2011 brut champagne vid grillen lucien strängnäs champagne middagsbjudning vänskap vinnande champagne bubbelbox champagne zero dosage champagnebok ekologisk choklad sommarmingel tv4 champagnepralin vit kartong pinot noir premier cru champagnestopper tryffel a lady in pink leksand champagne bonneboxlådor vaniljglass vår älskling champagne mathelin lady coralie brut ortschampagne hållbar odling champagnelyx spicy rom midsommar lyxpresent art bonnebox fotokonst matgeek chardonnay bröllop champagne till julmaten stockholm fredagschampagne event champagne mathelin brut reserve champagneförslutare äleby gård champagnelansering ostron med champagneskum tobias andersson höstmys fredrik schelin mariefred champagne champagneglas tavlor med champagne blå flaska beställ champagne brut nature premiumlådor champagnelådor i trä årgångschampagne champagneälskare östermalm champagne beställningsservice sommarchampagne vinkällare champagne t-shirt nyårsbubbel mousserande.se champagnelåda boursault champagne mathelin rosé de saignée brut champagneshopen champagneprenumeration bouzy champagne mathelin l'orée des chênes grand cru ekfatslagrad champagne champagne la villesenière champagne claude michez premiumchampagne champagne hållbart odlad champagne bonnebox champagne mathelin champagnelådor fotograf niklas palmklint champagne plener champagneprovning nyårschampagne strängnäs champagne- och mingelklubb champagnelife edsbacka bistro strängnäs champagne mathelin nuit étoilée extra brut hve3 champagnetillbehör bubblande höstmiddagar champagne mathelin extra brut bröllopschampagne champagne mathelin tradition brut champagne till jul alla hjärtans dag champagnedrink kanel mässa ostron och champagne mixade champagnelådor blå etikett champagnekonst lansering roséchampagne mariefred champagnemode högt miljövärde blanc de blanc sanna palmklint bröllopspresent födelsedagsfest extra torr champagne bonneboxlåda 1 champagne och mat champagnebutik nya champagner champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil presentlåda för champagne champagne i present blanc de noir blindprovning ekologisk champagne födelsedagspresent nyår provencalska örtkryddor osby champagne systembolaget voff! romantik brut champagne till midsommar likör freaky kitchen god champagne sauterat grönt presentkort presentkartong omnomnomn photoshot franska recept nyheter jacob högfeldt lyxig dessert bonnebox.se je suis une femme de champagne champagneskum personligt kort padel league mixad låda champagne nature ladotyri champagne utan socker salon de provence 30 år östermalm inredning champagne i marnedalen skaldjur champagne claude michez flore champagneklubben fågel guide hachette vuxengodis salade nicoise champagne pour les yeux lyxmiddag extra brut champagne mathelin voff! brut réserve champagnefrukost osby terroir alla hjärtans dog lyxig champagne naskovit champagelåda rabarberdessert chokladprovning ek black love träull chocolaterie höstmat ishockey sthlm food & wine 2019 nyårsfest sommarchampagner svart text champagnebox pinot meunier vacherousse sponsor bubblande gåva 2011 besök på vingård champagnelåda brut nature 2020 vit etikett konstbilder med champagne 40 år jean plener fils grand cru klänningsmodevisning bonneboxlåda premium demi present till brudparet ostron youtubestjärna 6-pack limited edition arc-en-ciel de champagne blanc de blancs vinguide rhuby rabarberlikör champagne för bröllop kärlekschampagne rabarber fredagslyx dansande blåbär matthias lavesson france bubblande helg konfiterad kyckling champagnepresent cuvée flore chokladpralin champagnebubblor tobias och helena fransk afton presentchampagner nyårsdessert ost och champagne leksand hockey avenue de champagne champagnemathelin chokladlyx champagnetv rekommenderade champagnelådor feminin passform champagnesamlare fira livet champagne för bikinisäsongen juldekoration creative cooking coralie grillat och champagne champagnelife magazine malin hammar blomwall premiumsortiment fisk champagne flore modevisning matsal vildsvinsköttfärs gratinerade ostron matinfluencer påskchampagne tonfisk restaurang parmesan hummer thermidor stjärnor ylva binder