Vardaglyx: Roséchampagne med tonfisksallad/salade nicoise – en rosa middag perfekt för champagneälskaren
Vi testar kontinuerligt mat till våra champagner för att kunna ge våra kunder bra matrekommendationer.
Till vår tonfisksallad/salade nicoise en fredagskväll tänkte vi att vår Champagne Mathelin Rosé de Saignée Brut skulle vara bra. Dessutom blir kombon en riktigt nyttig, vacker och god rosa middag.
Och det blev verkligen en riktigt hit – som vi gärna gör om!
Den fruktiga roséchampagne gifte sig perfekt med tonfisken. Smakkombinationen lyfte champagnen och gav den mer djup och en krispigare smak.
Maträtten kan även vara en fin och god att bjuda vänner på nu när våren kommer.
Så här gör du vår variant av salade nicoise:
Ingredienser för en tallrik:
- En näve färsk spenat
- En näve ruccolasallad
- En tomat
- 2 ägg
- En stor burk tonfisk (delas på två portioner)
- En halv rödlök
- Ett halvt äpple
- Färsk ingefära
- Solrosfrön (så mycket du själv vill ha)
- Svart lavasalt (Freaky Kitchen)
- Dressing (vi har valt en naturell fransk dressing som tyvärr inte går att köpa i Sverige, men det går också bra med en dressing av olivolja och balsamvinäger.
- Salt och peppar
Gör så här:
Koka äggen. Ta en näve färsk spenat och en näve ruccolasallad och lägg i en djup tallrik.
Skär tomaten, äpplet i bitar och rödlöken i tunna skivor. Skär också små bitar av färsk ingfära och lägg allt detta på salladen. Krydda över med salt och peppar. Ringla över rikligt med din dressing. Skär äggen i halvor och lägg dem snyggt på tallriken. Öppna tonfiskburken och lägg tonfisken i en snygg hög i mitten på tallriken. Häll över solrosfrön i den mängd du vill ha. Och sist men inte minst toppa tonfisken med svart lavasalt för en snygg effekt.
Champagne Mathelin Rosé de Saignée Brut är gjord med den exklusiva metoden maceration och denna champagne har även prisats som en av världens bästa champagner i vintävlingen Rosé du Monde som går av stapeln varje år i Cannes i Frankrike. Läs mer om Champagne Mathelin Rosé de Saignée Brut här.
Beställ vår roséchampagne här.
Pris: 399:-
Bestnr: 77785
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Carine » Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!: ”Bonjour! Jag tycker det är en fin champagne att ge bort. Själv fick jag den i f..”
-
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
-
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
-
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
-
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
franska bulldogg-klubben svalkande champagne populär och prisvärd champagne champagner för hela sommaren une vie de champagne 1000 flaskor fotograf monika ljungcrantz stoltz beckmans strängnäs förkläde grillat slottspaviljongen malin hammar blomwall modevisning champagne flore fisk premiumsortiment champagne i vår vinnare 60 år champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil creative cooking juldekoration champagne för bikinisäsongen fira livet champagnesamlare feminin passform rekommenderade champagnelådor champagnetv kreativ matlagning vit sthlm taste 2021 ny sajt nyhetsmorgon svartrotschips sustainable champagne svart champagnebubblor chokladpralin cuvée flore champagnepresent franskt miljöprogram lavasalt midsommarchampagne gripsholms slott prisvärd champagne french bulldog champagnehöst champagne la villesenière les cuteries champagne och mat rhuby rabarberlikör vinguide blanc de blancs arc-en-ciel de champagne limited edition champagne mathelin moment strängnäs hållbar kärlek vilt cerseuil anklever zero dosage champagne till grillat champagnerecension 2011 presentlådor för champagne prisutdelning 50 år 100 % pinot meunier de la vigne à l'olivier servettringar champagne brut nature fira vännerna lyxig chokladpralin enkelt och naturligt gott champagnegrimma champagneprogram sthlm food & wine 2019 ishockey höstmat chocolaterie träull black love maränger vildand victoria khatib verzy lyxig champagne alla hjärtans dog terroir osby bonneboxservice sallad med champagne åkers styckebruk bröllopschampagne med egen etikett champagnelife shop nylansering picasso designbutiken champagne 2014 champagne mathelin prestige millesime 2011 brut champagneklubben champagne claude michez flore skaldjur champagne i marnedalen inredning champagne vid grillen lucien strängnäs champagne middagsbjudning vänskap ekologisk choklad mixad låda padel league personligt kort champagneskum je suis une femme de champagne bonnebox.se lyxig dessert vit kartong pinot noir premier cru champagnestopper tryffel a lady in pink leksand champagne god champagne freaky kitchen likör champagne till midsommar brut romantik voff! systembolaget osby champagne provencalska örtkryddor nyår födelsedagspresent matgeek blindprovning blanc de noir champagne i present presentlåda för champagne champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil nya champagner champagnebutik äleby gård champagnelansering ostron med champagneskum tobias andersson höstmys fredrik schelin högt miljövärde champagnemode mariefred roséchampagne beställ champagne brut nature årgångschampagne champagnelådor i trä ostron och champagne mässa kanel champagnedrink alla hjärtans dag champagne till jul champagne mathelin tradition brut bröllopschampagne champagne mathelin extra brut bubblande höstmiddagar champagnetillbehör hve3 champagneshopen champagneprenumeration bouzy champagne mathelin l'orée des chênes grand cru champagneprovning champagne plener fotograf niklas palmklint champagnelådor champagne mathelin bonnebox hållbart odlad champagne champagne premiumchampagne champagne claude michez champagne la villesenière nyårschampagne strängnäs champagne- och mingelklubb champagnelife edsbacka bistro strängnäs champagne mathelin nuit étoilée extra brut ekfatslagrad champagne champagne mathelin rosé de saignée brut boursault champagnelåda mousserande.se nyårsbubbel champagne t-shirt vinkällare sommarchampagne beställningsservice östermalm champagne champagneälskare mixade champagnelådor blå etikett champagnekonst lansering premiumlådor blå flaska tavlor med champagne champagneglas blanc de blanc sanna palmklint bröllopspresent födelsedagsfest extra torr champagne bonneboxlåda 1 champagneförslutare champagne mathelin brut reserve event fredagschampagne stockholm champagne till julmaten bröllop ekologisk champagne chardonnay fotokonst art bonnebox lyxpresent midsommar spicy rom champagnelyx hållbar odling ortschampagne champagne mathelin lady coralie brut vår älskling vaniljglass bonneboxlådor presentkort presentkartong omnomnomn photoshot franska recept nyheter jacob högfeldt tv4 sommarmingel champagnepralin champagnebok champagne zero dosage bubbelbox vinnande champagne champagne nature ladotyri champagne utan socker salon de provence 30 år östermalm bonneboxlåda premium gåbortpresent champagne till nyår youtube aubergine design fågel guide hachette vuxengodis salade nicoise champagne pour les yeux lyxmiddag extra brut champagne mathelin voff! brut réserve champagnefrukost mariefred champagne midsommarfest lime maceration morgon champagelåda rabarberdessert chokladprovning ek fotopapper granskottsolja mynta behind the scenes franska smakbitar nyårsfest sommarchampagner svart text champagnebox pinot meunier vacherousse sponsor bubblande gåva kvalitetschoklad besök på vingård champagnelåda brut nature 2020 vit etikett konstbilder med champagne 40 år jean plener fils grand cru klänningsmodevisning bonneboxlåda premium demi present till brudparet ostron youtubestjärna 6-pack rosa middag vinlista sommar champagne fashion mingel fransk bulldogg champagne för bröllop kärlekschampagne rabarber fredagslyx dansande blåbär matthias lavesson france bubblande helg leksand champagnephoto tryfferad rotselleripuré äpple höstchampagne fransk afton presentchampagner nyårsdessert ost och champagne leksand hockey avenue de champagne champagnemathelin bubblande nyår ostaffären i strängnäs bonneboxlåda lyx demi vardagslyx chokladlyx västerbottenost padel arena strängnäs champagneservice prestigchampagne coralie grillat och champagne champagnelife magazine kök stältankar julchampagne johan hedberg halvflaska matsal vildsvinsköttfärs gratinerade ostron matinfluencer påskchampagne tonfisk restaurang parmesan hummer thermidor stjärnor ylva binder