Prova vår nya premiumchampagne Coeur de Meunier – "En mycket spännande skapelse helt baserad på den blåa druvan Pinot Meunier"

28 december 2018 « Tillbaka

Bild: Mousserande.se

Den vackra, svarta flaskan och den sirliga etiketten på denna årgångschampagne Champagne Mathelin Brut Nature Cœur de Meunier Millesime 2013 från Champagne Mathelins vinkällare för tankarna tillbaka till svunna tider. Och det är precis det den ska göra. Druvorna i denna champagne är plockade från vingårdens absolut finaste och äldsta vinstockar med Pinot Meunier planterade 1933. Man riktigt känner historiens vingslag.

För att de fina druvornas karaktär ska komma fram helt orörda i din upplevlse har man även undvikit att tillsätta tirage (sötma), så den här här champagnen är helt nature!

Det här är en champagne som är gjord med hjärta och kärlek till druvan Pinot Meunier, då den innehåller denna druva till 100 %. Pinot Meunier är den vanligaste druvan i champagneområdet Vallé de Marne, där Champagne Mathelin är beläget. Trots det är det mycket ovanligt att man endast använder denna druva till 100 % i champagner. Namnet på denna butelj fick då självklart bli Coeur de Meunier, vilket betyder Meuniers hjärta.

För dig som är champagneälskare är denna champagne väl värd att smaka. Om inte annat för att uppleva en champagne med 100 % Pinot Meunier, vilket är mycket ovanligt. Den finns endast i ett begränsat antal flaskor om 720 exemplar. Så det är en riktig raritet och den tål att lagras då det är en årgångschampagne. Dessutom får du en fin presentförpackning när du köper denna flaska.

Beställ Champagne Mathelin Brut Nature Cœur de Meunier Millesime 2013 här. Pris 700 kr.

Beställ vår Bonneboxlåda Premium Demi här. Pris: 1.848 kr
(Som innehåller en flaska Champagne Mathelin Brut Nature Cœur de Meunier Millesime 2013 + två premiumflaskor till. Läs mer här. )

Bubbelsajten mousserande.se har recenserat Champagne Mathelin Brut Nature Cœur de Meunier Millesime 2013 och den fick lysande omdöme. Här är ett utdrag ur recensionen:

" En mycket spännande skapelse helt baserad på den blåa druvan Pinot Meunier från mycket gamla vinstockar (planterade 1933). Den har en aromprofil som får betecknas som mustigt komplex med tropiska frukter, gula mogna äpplen och nougat som blandas med honung och kanderad frukt. Att den sedan är skapad helt utan tirage, dvs. tillsatt socker gör att den kan upplevas lite sur initialt, men den som väntar på något gott får uppleva hur aromprofilen ändras och djupare toner framkommer. Extra kul att den levereras i en presentförpackning och har den karaktäristiska ”Gosset profilen” som flaskdesign. Visst priset är högt, men detta får nästan klassas som ett konstverk.
8,5 (mycket bra champagne)!"

Länk till Instagraminlägg på mousserande.se

Etiketter: hållbart odlad champagne champagne mathelin mousserande.se pinot meunier blanc de noir champagne nature 100 % pinot meunier champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”
Pia Gäddevik » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Så härliga bilder och måste ju säga att jag blir sugen på att smaka nya Coralie”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln

present till brudparet bonneboxlåda premium demi champagne mathelin moment strängnäs champagnerecension anklever klänningsmodevisning besök på vingård 2011 vit etikett vacherousse pinot meunier de la vigne à l'olivier nyårsfest champagnebox behind the scenes mynta bröllopspresent fredrik schelin chokladprovning träull morgon maceration rabarberdessert högt miljövärde champagnefrukost alla hjärtans dog champagne claude michez nylansering champagne mathelin voff! brut réserve champagnelife blå flaska vuxengodis gåbortpresent bonneboxlåda premium champagne mathelin prestige millesime 2011 brut champagneklubben lucien premiumlådor bröllopschampagne ladotyri champagne nature personligt kort champagneskum vinnande champagne tv4 champagnepralin champagnelåda bubblande höstmiddagar omnomnomn vit kartong bonneboxlådor vaniljglass tryffel boursault romantik vår älskling beställningsservice art bonnebox voff! champagne la villesenière une vie de champagne 1000 flaskor franska bulldogg-klubben svalkande champagne slottspaviljongen fotograf monika ljungcrantz stoltz beckmans strängnäs premiumsortiment malin hammar blomwall modevisning coralie chardonnay bröllop fira livet creative cooking ostaffären i strängnäs bubblande nyår champagnesamlare ny sajt nyhetsmorgon stockholm champagnemathelin champagnebubblor chokladpralin presentchampagner franskt miljöprogram lavasalt presentlåda för champagne dansande blåbär fredagslyx event champagne och mat rabarber arc-en-ciel de champagne limited edition fransk bulldogg mingel ostron med champagneskum tobias andersson nyårsbubbel tavlor med champagne årgångschampagne ostron och champagne champagnedrink champagne mathelin rosé de saignée brut födelsedagspresent sommarchampagne champagne i present champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil champagnebutik nyårschampagne vinkällare champagneprenumeration champagne mathelin l'orée des chênes champagne mathelin extra brut hve3 strängnäs champagne- och mingelklubb premiumchampagne bonnebox champagne mathelin hållbart odlad champagne champagne fotograf niklas palmklint edsbacka bistro strängnäs champagnelådor mousserande.se champagne mathelin tradition brut champagne mathelin nuit étoilée extra brut äleby gård champagneförslutare champagne mathelin brut reserve fredagschampagne blanc de noir ekologisk champagne fotokonst champagnetillbehör kanel blå etikett roséchampagne champagneglas sanna palmklint champagneprovning ekfatslagrad champagne rhuby rabarberlikör rosa middag vinlista champagne plener french bulldog nya champagner alla hjärtans dag prisvärd champagne cuvée flore tryfferad rotselleripuré bubblande helg grand cru svartrotschips äpple höstchampagne kreativ matlagning nyårsdessert ost och champagne vardagslyx chokladlyx champagnetv blindprovning prestigchampagne västerbottenost champagne i vår champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil 60 år halvflaska kök stältankar påskchampagne matsal vildsvinsköttfärs ylva binder tonfisk restaurang parmesan spicy rom nyår provencalska örtkryddor likör champagnelyx hållbar odling presentkartong freaky kitchen god champagne nyheter jacob högfeldt champagnestopper photoshot champagneälskare lyxig dessert bonnebox.se ekologisk choklad champagnebok salon de provence vänskap middagsbjudning beställ champagne champagnekonst 30 år aubergine design inredning champagne i marnedalen designbutiken picasso mariefred åkers styckebruk salade nicoise champagne pour les yeux lime sallad med champagne bonneboxservice blanc de blanc vildand lyxig champagne bouzy granskottsolja maränger ek chocolaterie höstmat enkelt och naturligt gott lyxig chokladpralin champagneprogram kvalitetschoklad fira vännerna födelsedagsfest extra torr champagne 100 % pinot meunier 50 år bonneboxlåda 1 konstbilder med champagne 40 år 6-pack champagneshopen cerseuil