Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen

2 oktober 2018 « Tillbaka

Vy från Champagne Mathelins vinfält i september 2018.

Efter ett par år var det dags att åka tillbaka till Champagne Mathelin för att träffa våra härliga kompanjoner och lära oss ännu mer om deras vinodling och vingården.

I strålande sol, men med hösten i antågande anlände vi till den lilla byn Cerseuil i Marnedalen efter 1,5 timmes bilfärd från Paris.

Det var verkligen spännande och kul att besöka dem den här gången. De berättade att de investerat i nya vintankar i rostfritt stål och håller på att ta fram nya häftiga sorters champagne för åren framöver och dessutom hade de byggt ut sin vinkällare och moderniserat den riktigt designsnyggt.

Så mycket spännande är på gång på denna vingård.

Efter besöket blev vi om möjligt ännu stoltare och gladare att vi kan erbjuda denna prisvärda, hållbart odlade och prisade champagne till våra champagneälskande kunder i Sverige.

Äntligen tillbaka hos Champagne Mathelin!

Champagne Mathelin har investerat i många nya rostfria ståltankar för sin champagneframställning.

Druvsaften lagras även i franska ekfat från Bourgogne. Det blir den ekfatslagrade Champagne Mathelin L'Orée des Chênes brut.

Micke på väg in in den nya vinkällaren hos Champagne Mathelin.

Coralie visade oss de finaste och äldsta flaskorna. Deras egen skatt.

Den här flaskan tillverkades någon gång i början på 1900-talet. En av de allra första flaskorna Champagne Mathelin.

Rariteter i vinkällaren.

Innan man satte etiketter på flaskorna målade man dem. Har aldrig sett detta förut – kul och unikt. Riktig champagnekonst!

Och här ligger flaskorna i långa rader och blir till …

Champagneflaskor i regnbågens färger upplysta som dekoration i den nya vinkällaren.

Champagneflaskor i snygga rader i champagneprocessen.

Snygg designad lampa med Champagne Mathelins egna flaskor inne i provrummet i vinkällaren.

Vi är så bubblande glada att vara tillbaka hos Champagne Mathelin som vi av ett lyckokast upptäckte för några år sedan. Fr v: Michael Jonsson och Marie Ericsson Drotte, Bonnebox.

Vackra flaskor som snart ska etiketteras.

Den kalkrika jorden vid vinfälten i Cerseuil.

Hållbart odlade vinstockar i närbild.

Packning på gång …

Micke testar den nya sorten Lady Coralie.

Vilka härliga champagnevänner vi har! På bild från vänster Micke, Lucien och Coralie.

Etiketter: hållbart odlad champagne champagne mathelin champagne besök på vingård coralie lucien vinkällare stältankar champagne i marnedalen cerseuil

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

Malin • 4 oktober 2018 17:00:46
Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att köpa hem några för hösten.
Pia Gäddevik • 4 oktober 2018 16:06:32
Så härliga bilder och måste ju säga att jag blir sugen på att smaka nya Coralie

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Carine » Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!: ”Bonjour! Jag tycker det är en fin champagne att ge bort. Själv fick jag den i f..”
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln