CHAMPAGNEBLOGGEN
2020 > 01
För dig som vill utöka din kunskap och prova på det som ligger i trenden just nu kan det vara spännande att prova champagne helt utan tillsatt socker.
Socker eller sötma sätts till under buteljering av champagnen för att balansera och mjuka upp smaken. Men eftersom klimatet har blivit varmare även i champagne har druvorna naturligt fått en högre sötma. Behovet av att tillsätta socker har därför minskat och i vissa fall tillsätter man inget socker alls. Då får druvans smak tala för sig själv och det är en intressant upplevelse för den som inte testat.
Vi på Bonnebox har två champagner som är helt nature från olika champagnehus. Du kan beställa dem här.
CHAMPAGNE MATHELIN
Cœur de Meunier Millesime 2014 Nature
"Blanc de Noir" Pinot Meunier 100%
Färg: Pinot meunier ger champagnen friskhet och ljushet. Nyansen är gul, gammalt guld med en ljus glöd. Skumkragen är fin och ihållande.
Doft: En elegant och fruktig första doft med aromer av äpple och päron. Med luftning kommer en närvaro av söta kryddor och vitpeppar. Det här vinets mognad ger en fin komplexitet med noter av fikon och kanderade frukter. I slutet en doft av apelsinblomma.
Smak: Attacken på gommen är livlig, kraftfull och fruktig. Strukturen är balanserad med en gourmetton. Vacker närvaro i eftersmaken.
Alkoholhalt: 12 %.
Dosage/sockerhalt: 0 gr/liter. Helt nature!
Lagring: Denna champagne "Blanc de Noirs" 100% Pinot Meunier är skapad på ett urval av de bästa druvjuicerna från våra äldsta vinstockar (planterade 1933).
I vårt premiumsortiment: Box/presentförpackning ingår. Begränsad upplaga, finns endast i 720 flaskor.
Miljömärkning: certifiering HVE3/hållbar odling.
Systembolagets bestnr: 73229
Pris: 700:-
Brut Nature Grand Cru
Pinot Noir 70%
Chardonnay 30%
Färg: Strålande och stark färg.
Doft och smak: Både i doft och smak uttrycker denna Champagne Plener Brut Nature aromer av frukter och blommor som stöds av en exceptionell mineralitet. Smaken är rund och jämn.
Rekommenderas till: Den matchar perfekt till snäckor, ostron och camembert!
Serveringstemperatur: +8° C.
Alkoholhalt: 12 %.
Dosage/sockerhalt: 0 gr/liter.
Sammansättning: Denna champagne är originalversionen av vingårdens signaturchampagne. Det är det renaste uttrycket för vingårdens arbete. "En champagne utan dosering som framhäver vårt hårda och passionerade arbete och uttrycker den nakna sanningen om våra jordars/terroirs aromer."
Lagring: Buteljering i april 2014 med druvor från skördarna 2011, 2012 och 2013.
Region: Montagne de Reims, Bouzy
Miljöcertifikat: HVE – Haute Valeur Environnementale och Certification Viticulture Durable en Champagne.
Systembolaget bestnr: 79158
Pris: 549 kr
Senaste inläggen
- Bröllop och champagne – välj bland prisvärda flaskor och lyx
- Populära champagner till hela sommaren! ☀️
- Vill du hitta passande champagner till grillen?
- Champagner för bikinisäsongen – zero dosage – brut nature
- 3 rekommenderade mixade champagnelådor till sommaren
- Nu är Leksand Champagne i lager igen! Black Love!
- Nu lanserar vi OSBY CHAMPAGNE by Matthias Lavesson
- Lyxig allahjärtansmiddag med blanc de blancs-champagne, regnbågslaxrom, gratinerade ostron och Humm…
- Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!
- Grattis alla vinnare i PADDEL LEAGUE i PADEL ARENA STRÄNGNÄS
Senaste kommentarer
Arkiv
Länkar
Etiketter
enkelt och naturligt gott champagnegrimma champagneprogram lyxig chokladpralin sthlm food & wine 2019 ishockey höstmat chocolaterie fotopapper black love maränger granskottsolja victoria khatib verzy lyxig champagne vildand terroir osby champagnefrukost alla hjärtans dog bröllopschampagne med egen etikett champagnelife shop nylansering champagne mathelin voff! brut réserve designbutiken champagne 2014 mariefred vuxengodis youtube champagne till nyår gåbortpresent bonneboxlåda premium champagne mathelin prestige millesime 2011 brut östermalm 30 år salon de provence champagne utan socker ladotyri champagne nature mixad låda padel league personligt kort champagneskum je suis une femme de champagne bonnebox.se lyxig dessert vit kartong pinot noir premier cru champagnestopper jacob högfeldt a lady in pink leksand champagne god champagne freaky kitchen likör champagne till midsommar hållbar odling champagnelyx systembolaget osby champagne provencalska örtkryddor nyår spicy rom stjärnor hummer thermidor parmesan restaurang tonfisk ylva binder matinfluencer gratinerade ostron vildsvinsköttfärs matsal påskchampagne johan hedberg julchampagne stältankar kök halvflaska vinnare 60 år champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil champagneservice padel arena strängnäs västerbottenost prestigchampagne vardagslyx bonneboxlåda lyx demi ostaffären i strängnäs bubblande nyår champagnesamlare vit sthlm taste 2021 ny sajt nyhetsmorgon kreativ matlagning sustainable champagne svart champagnebubblor chokladpralin cuvée flore champagnepresent franskt miljöprogram lavasalt france matthias lavesson prisvärd champagne champagnehöst champagne la villesenière les cuteries champagne och mat rabarber vinguide blanc de blancs arc-en-ciel de champagne limited edition fransk bulldogg strängnäs hållbar kärlek vilt cerseuil champagne mathelin moment klänningsmodevisning jean plener fils grand cru 40 år konstbilder med champagne vit etikett 2020 champagnelåda brut nature besök på vingård 2011 bubblande gåva sponsor vacherousse pinot meunier bröllopspresent sanna palmklint blanc de blanc champagneglas tavlor med champagne roséchampagne brut nature premiumlådor champagnelådor i trä årgångschampagne ostron och champagne östermalm champagne bubblande höstmiddagar beställningsservice fotokonst matgeek chardonnay bröllop champagne till julmaten stockholm fredagschampagne event champagne mathelin brut reserve champagneförslutare champagnelansering extra torr champagne ostron med champagneskum champagne t-shirt nyårsbubbel bröllopschampagne champagne mathelin extra brut boursault champagne mathelin rosé de saignée brut alla hjärtans dag vinkällare edsbacka bistro strängnäs champagne mathelin l'orée des chênes hve3 champagne mathelin nuit étoilée extra brut champagne la villesenière nyårschampagne champagne plener premiumchampagne champagne hållbart odlad champagne bonnebox champagne mathelin champagnelådor fotograf niklas palmklint champagne claude michez grand cru champagneprovning champagneshopen strängnäs champagne- och mingelklubb bouzy champagneprenumeration ekfatslagrad champagne sommarchampagne champagnetillbehör champagnelåda mousserande.se champagnelife champagne mathelin tradition brut champagne till jul födelsedagsfest bonneboxlåda 1 äleby gård champagnebutik nya champagner champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil presentlåda för champagne champagne i present blanc de noir blindprovning ekologisk champagne födelsedagspresent champagnedrink kanel champagneälskare mässa blå etikett mixade champagnelådor beställ champagne champagnekonst lansering blå flaska champagnemode högt miljövärde fredrik schelin tobias andersson kvalitetschoklad fira vännerna champagne brut nature servettringar de la vigne à l'olivier 100 % pinot meunier 50 år prisutdelning presentlådor för champagne anklever champagnerecension champagne till grillat zero dosage 6-pack bonneboxlåda premium demi present till brudparet ostron youtubestjärna rhuby rabarberlikör rosa middag vinlista sommar champagne fashion mingel french bulldog champagne för bröllop kärlekschampagne fredagslyx dansande blåbär midsommarchampagne tryfferad rotselleripuré bubblande helg leksand champagnephoto svartrotschips äpple höstchampagne fransk afton presentchampagner nyårsdessert ost och champagne leksand hockey avenue de champagne champagnemathelin chokladlyx champagnetv rekommenderade champagnelådor feminin passform creative cooking fira livet champagne för bikinisäsongen juldekoration champagne i vår coralie grillat och champagne champagnelife magazine malin hammar blomwall premiumsortiment fisk champagne flore modevisning fotograf monika ljungcrantz stoltz slottspaviljongen grillat förkläde beckmans strängnäs franska bulldogg-klubben 1000 flaskor une vie de champagne champagner för hela sommaren populär och prisvärd champagne svalkande champagne voff! art bonnebox lyxpresent midsommar vår älskling romantik ortschampagne champagne mathelin lady coralie brut tryffel vaniljglass bonneboxlådor presentkort presentkartong omnomnomn photoshot franska recept nyheter champagnepralin tv4 sommarmingel ekologisk choklad champagnebok champagne zero dosage bubbelbox vinnande champagne vänskap middagsbjudning strängnäs champagne lucien champagne vid grillen aubergine design inredning champagne i marnedalen skaldjur champagne claude michez flore champagneklubben picasso fågel guide hachette åkers styckebruk salade nicoise champagne pour les yeux lyxmiddag extra brut sallad med champagne bonneboxservice midsommarfest lime maceration morgon champagelåda rabarberdessert chokladprovning ek höstmys träull mynta behind the scenes franska smakbitar champagnebox nyårsfest sommarchampagner svart text
Carine » Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!: ”Bonjour! Jag tycker det är en fin champagne att ge bort. Själv fick jag den i f..”
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”