Upplev ett Champagne Mathelin Moment med vår friska och välbalanserade Prestige årgångschampagne 2011
Upplev ett lyxigt Champagne Mathelin Moment med vår Prestige Millesime 2011 Brut!
Malin Hammar-Blomwall från Sigtuna, som driver The Brand and Business Lounge, har gjort sitt eget Champagne Mathelin Moment med denna fina årgångschampagne. Det är helhelten som är upplevelsen!
Malin bjöd på en egenkomponerad trerättersmiddag med champagne i brasans sken. Det blev minicroustiner, egengjord pasta och chokladdoppade jordgubbar och bananbitar. Hon bjuder på sina recept här.
Lite fakta om vår prestigechampagne här:
Champagne Mathelin Prestige Millesime 2011 Brut är vår årgångschampagne med en doft som är lätt, blommig och frisk med toner av citrus, honung och ljust bröd. Druvorna skördades 2011 vilket innebär att den lagrats i hela 8 år för att mogna.
Druvsammansättningen är 80 % chardonnay, 15 % pinot meunier och 5 % pinot noir. Att huvuddelen av druvorna är chardonnay gör den lagringsbar i upp till fem år. Champagnen är Brut/torr och innehåller 8 gr socker/liter.
Den oberoende bubbelsajten mousserande.se har recenserat smaken så här:
"Smaken är torr, frisk och lätt komplex med väl balanserad syra. Trevliga toner av honung, äpple, päron, mogna citrusfrukter, stenfrukter och ljust bröd återfinns. Eftersmaken är lång med viss mineralkaraktär.
Smaken följer doften, men bygger vidare i ett ökat spektra av citrusfrukter och stenfrukter. Det skall bli spännande att prova denna champagne om 3-5 år, men det är ingen jag skulle spara längre än max 10 år.
8,0 (mycket bra Champagne)!"
(Läs hela recensionen här.)
En perfekt kombo till denna champagne är anklever/gåslever. En variant för dig som vill ha något mer matigt än en snitt, är att göra en enkel Salade Lalande (se bild nedan). Enkelt som sagt, men en absolut favorit både till middagar med vänner och dig själv, när du vill unna dig något extra.
Gör Salade Lalade med salladsblad, körsbärstomater, äppelbitar, solrosfrön, olivoljedressing med balsamvinäger, någon typ av skinaka och anklever och dekorera med krossad rosépeppar.
Bon appétit!
Beställ vår Champagne Mathelin Prestige Millesime 2011 här. Pris 499:-.
Beställ vår Bonneboxlåda Premium Demi här. Pris 1.848:- (3 st flaskor)
Beställ vår Bonneboxlåda Premium här. Pris 3.696:- (6 st flaskor)
Beställ vår Bonneboxlåda Komplett här. Pris 2.394:- (6 st flaskor)
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
- Nu lanserar vi OSBY CHAMPAGNE by Matthias Lavesson
- Lyxig allahjärtansmiddag med blanc de blancs-champagne, regnbågslaxrom, gratinerade ostron och Humm…
- Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!
- Grattis alla vinnare i PADDEL LEAGUE i PADEL ARENA STRÄNGNÄS
- Vilken succé – Sthlm Taste 2021!
Senaste kommentarer
-
Carine » Bjud på vår nylanserade Östermalm Champagne Grand Cru till jul och nyår 2022!: ”Bonjour! Jag tycker det är en fin champagne att ge bort. Själv fick jag den i f..”
-
Bonnebox » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”HEJ! Tyvärr vet vi inte var dessa glas som är med i TV4:s inslag kan köpas. Önsk..”
-
Linda » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Hej, jag undrar vart vinglasen/champagneglasen som är med i inslaget kommer ifrå..”
-
Ewa Fritz-Crone » Champagne för alla – sevärt inslag i Nyhetsmorgon TV4 om champagne och med champagneprovning: ”Tittade som vanligt på nyhetsmorgon och såg när ni hade champangeprovning. Många..”
-
Malin » Nytt besök hos vårt fantastiska champagnehus och gård Champagne Mathelin – mitt i Marnedalen: ”Jättefina bilder & vilken härlig resa! Älskar er Champagne & ser fram emot att k..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
brut nature 30 år mixade champagnelådor middagsbjudning vänskap salon de provence padel league champagnebok ekologisk choklad mixad låda tv4 champagnepralin pinot noir photoshot omnomnomn vit kartong a lady in pink bonneboxlådor vaniljglass tryffel champagne mathelin lady coralie brut ortschampagne romantik vår älskling systembolaget osby champagne art bonnebox voff! stjärnor hummer thermidor une vie de champagne 1000 flaskor franska bulldogg-klubben svalkande champagne förkläde vildsvinsköttfärs matsal påskchampagne johan hedberg julchampagne premiumsortiment malin hammar blomwall modevisning vinnare coralie champagne i vår padel arena strängnäs fira livet creative cooking bonneboxlåda lyx demi champagnetv chokladlyx vardagslyx avenue de champagne ny sajt nyhetsmorgon kreativ matlagning vit fransk afton champagnebubblor chokladpralin presentchampagner champagnepresent bubblande helg tryfferad rotselleripuré france matthias lavesson prisvärd champagne champagnehöst champagne la villesenière les cuteries french bulldog vinguide blanc de blancs vinlista rosa middag rhuby rabarberlikör youtubestjärna ostron cerseuil champagne mathelin moment strängnäs jean plener fils grand cru champagnerecension anklever 2020 50 år 100 % pinot meunier vit etikett servettringar födelsedagsfest fira vännerna kvalitetschoklad bubblande gåva champagneprogram lyxig chokladpralin enkelt och naturligt gott sthlm food & wine 2019 behind the scenes mynta bröllopspresent höstmys maränger granskottsolja victoria khatib verzy lyxig champagne vildand terroir osby bonneboxservice sallad med champagne lime bröllopschampagne med egen etikett champagne pour les yeux salade nicoise åkers styckebruk champagne 2014 picasso designbutiken champagne claude michez flore gåbortpresent bonneboxlåda premium champagne mathelin prestige millesime 2011 brut champagneklubben champagnekonst beställ champagne årgångschampagne champagnelådor i trä mässa champagneälskare kanel beställningsservice födelsedagspresent chardonnay matgeek blanc de noir champagne till julmaten stockholm champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil champagne mathelin brut reserve nya champagner champagneförslutare champagnelansering extra torr champagne tobias andersson fredrik schelin champagneglas champagnemode blå flaska mousserande.se champagnelåda champagnetillbehör alla hjärtans dag vinkällare champagne t-shirt nyårsbubbel hve3 champagne mathelin nuit étoilée extra brut edsbacka bistro strängnäs champagne mathelin l'orée des chênes grand cru champagneprovning champagne plener fotograf niklas palmklint champagne bonnebox hållbart odlad champagne champagne mathelin premiumchampagne champagne claude michez champagnelådor nyårschampagne champagne la villesenière bouzy champagneprenumeration champagneshopen strängnäs champagne- och mingelklubb champagne mathelin tradition brut champagne till jul ekfatslagrad champagne champagne mathelin rosé de saignée brut boursault champagne mathelin extra brut roséchampagne tavlor med champagne champagnelife blanc de blanc sanna palmklint ostron med champagneskum bonneboxlåda 1 äleby gård champagnebutik event presentlåda för champagne fredagschampagne champagne i present blindprovning bröllop sommarchampagne ekologisk champagne fotokonst champagnedrink bubblande höstmiddagar östermalm champagne ostron och champagne blå etikett bröllopschampagne premiumlådor lansering aubergine design inredning champagne i marnedalen champagne till nyår youtube vuxengodis mariefred guide hachette champagne mathelin voff! brut réserve nylansering lyxmiddag extra brut alla hjärtans dog champagnefrukost högt miljövärde midsommarfest rabarberdessert maceration morgon champagelåda träull chokladprovning ek fotopapper chocolaterie höstmat franska smakbitar svart text champagnebox nyårsfest champagnegrimma de la vigne à l'olivier pinot meunier vacherousse sponsor presentlådor för champagne 2011 besök på vingård prisutdelning klänningsmodevisning konstbilder med champagne 40 år zero dosage 6-pack bonneboxlåda premium demi present till brudparet hållbar kärlek mingel fransk bulldogg limited edition arc-en-ciel de champagne champagne fashion rabarber champagne och mat kärlekschampagne fredagslyx dansande blåbär midsommarchampagne cuvée flore lavasalt franskt miljöprogram champagnephoto svartrotschips äpple höstchampagne sustainable champagne champagnemathelin nyårsdessert ost och champagne sthlm taste 2021 feminin passform champagnesamlare bubblande nyår ostaffären i strängnäs champagneservice prestigchampagne västerbottenost juldekoration champagne mathelin brut nature cœur de meunier mil 60 år champagnelife magazine halvflaska kök stältankar champagne flore beckmans strängnäs fotograf monika ljungcrantz stoltz slottspaviljongen gratinerade ostron matinfluencer ylva binder tonfisk restaurang parmesan populär och prisvärd champagne spicy rom nyår provencalska örtkryddor midsommar likör champagnelyx hållbar odling champagne till midsommar presentkartong freaky kitchen god champagne presentkort nyheter jacob högfeldt champagnestopper franska recept je suis une femme de champagne lyxig dessert bonnebox.se vinnande champagne champagneskum personligt kort bubbelbox champagne nature ladotyri strängnäs champagne lucien östermalm