mobil2

I VÅRT PREMIUMSORTIMENT

Den perfekta champagnen för en Lady

Femininitet, elegans och förfining representerar denna vintage Lady Coralie.
Champagne Mathelin Lady Coralie Brut.
Den här feminina champagnen i kopparton och hintar av honung har tagits fram av Coralie Mathelin och inspirerats av hennes önskan att skapa den perfekta champagnen för en Lady.
CHAMPAGNE MATHELIN
Lady Coralie œil de perdrix Brut


Pinot Meunier 70%
Pinot Noir 20%
Chardonnay 10%

Färg: Kopparton. Genomskinliga fina bubblor med en diskret mousse.
Doft: Distinkt med söta noter av Mirabelle-plommon och päron i sirap.
Smak: Bli förförd av dess originalitet, dess toner av honung, kanderade frukter, gula frukter och med en avslutande mild nötsmak.
Rekommenderas till: Klassisk som en aperitif. Passar till exempel med kalvkött som serveras med en äppelmuslin.
Alkoholhalt: 12 %.
Temperatur: Mellan 7 och 8 ° C (idealiskt).
Dosage/sockerhalt: 8 gr/liter.
Lagring: Denna cuvée är gjord på ett urval av de bästa druvsafterna från 2013/2014 års skördar och buteljerades i februari 2015. Koppartonen kommer från en kort maceration under pressningen.

Systembolagets bestnr: 74331.
Pris: 590 kr
Coralie Mathelin i Champagne Mathelins vinkällare i byn Cerseuil i Vallé de Marnes, Champagne.
Coralie Mathelin i Champagne Mathelins vinkällare i byn Cerseuil i Vallé de Marnes, Champagne.
"Denna specialchampagne invigdes i samband med Coralie Mathelins 50-årsfirande."
30 juni 2019
Läs recension från den kända bubbelsajten mousserande.se
Champagne Mathelin Lady Coralie
Utdrag ur recensionen:
"Aromprofilen följer Pinot Meunierdruvans fruktighet med stenfrukter, gula mogna äpplen och kanderad frukt i första vågen vilka efterföljs av mogen citrus, nougat och mineral.
Om det finns en speciell champagnetyp för en Lady låter jag vara osagt, men jag kan säga att denna var mycket trivsam.
8,0 (mycket bra Champagne)!"