huvud nytt svart
I VÅRT PREMIUMSORTIMENT

Torr, frisk och välbalanserad prestigechampagne 2011

CHAMPAGNE MATHELIN
Prestige Millesime 2011 Brut


Pinot Meunier 15%
Pinot Noir 5%
Chardonnay 80%


Färg: Kristallklar.
Doft: Blommig ihärdig karaktär med anteckningar i bakgrunden av torkad frukt och brioche.
Smak: Krämig och rik med aromer av pepparkakor och honung. Denna årgångschampagne har en lång eftersmak med mineraltoner.
Rekommenderas till: Perfekt som aperitif. Utmärkt till foie gras.
Serveringstemperatur: +7° till +8° C.
Alkoholhalt: 12 %.
Dosage/sockerhalt: 8 gr/liter.
Lagring: Vi föreslår att du lagrar denna prestigechampagne i några månader upp till två eller tre år för att åtnjuta dess fulla potential.

Systembolaget bestnr: 77689
Pris: 499:-

Denna champagne finns även i vår BonneBox-låda Komplett och våra Bonneboxlådor Premium.

A selection of the Guide Gault & Millau 2018
Recension av mousserande.se

Mousserande.se – utdrag ur recensionen 2019-01-08:
"Smaken är torr, frisk och lätt komplex med väl balanserad syra. Trevliga toner av honung, äpple, päron, mogna citrusfrukter, stenfrukter och ljust bröd återfinns. Eftersmaken är lång med viss mineralkaraktär.
Skapelsen är ljusgul med många och långvariga bubblor som sprider en lätt utvecklad arom av primärt äpple, päron och honung. Smaken är komplex och upplevs begynnande utvecklad trots att den inte är äldre än 7 år. Det skall bli spännande att prova denna champagne om 3-5 år, men det är ingen jag skulle spara längre än max 10 år.
8,0 (mycket bra Champagne)!"

Läs hela recensionen här.